Oamenii sunt maimuțele cu cea mai mare energie, ceea ce ne face mai deștepți - dar și AAAS științifice mai grase
De Ann Gibbons May. 4, 2016, 13:00
S-ar putea să nu ne rară să mergem luni dimineața, dar oamenii sunt Iepurașii Energizatori ai lumii primatelor. Aceasta este concluzia unui nou studiu care, pentru prima dată, măsoară exact câte calorii arde oamenii și maimuțele în fiecare zi. Comparativ cu cimpanzeii și alte maimuțe, motoarele noastre interne revoluționate ard calorii cu 27% mai repede, potrivit unui articol publicat în Nature săptămâna aceasta. Această rată metabolică mai ridicată ne echipează pentru a alimenta rapid celulele creierului înfometate de energie, susținând creierele noastre mai mari. Și pentru a nu rămâne fără gaz când alimentele sunt scurte, studiul a constatat, de asemenea, că oamenii sunt mai grasi decât alte primate, oferindu-ne depozite de energie pe care să le folosim în perioadele slabe.
„Lucrul strălucit de aici arată pentru prima dată că avem o rată metabolică mai mare și că folosim mai multă energie”, spune paleoantropologul Leslie Aiello, președintele Fundației Wenner-Gren pentru cercetări antropologice din New York City. „Oamenii din timpul evoluției au devenit din ce în ce mai hipermetabolici”, spune antropologul biolog Carel van Schaik de la Universitatea din Zurich, în Elveția. - Am pus termostatul în sus.
Timp de decenii, cercetătorii au presupus că „nu au existat diferențe în ceea ce privește rata la care diferite specii au ars caloriile”, spune antropologul biolog Herman Pontzer de la Hunter College din New York City, autorul principal al noului studiu. Comparând oamenii și alte primate, au observat o diferență mică în rata metabolică bazală, care reflectă caloriile totale utilizate de organele noastre în timp ce suntem în repaus.
Dar, în multe privințe, nu suntem ca alte maimuțe: creierul nostru este de cel puțin trei ori mai mare și producem mai mulți copii la intervale mai scurte - ambii consumând mai multă energie. "A fost o întrebare deschisă - cum facem toate aceste lucruri scumpe?" Spune Pontzer.
În ultimele 2 decenii, cercetătorii au căutat un răspuns în schimburi între cererile de energie ale diferitelor părți ale corpului uman. De exemplu, Aiello și colegii ei au propus că atunci când creierul nostru a început să se extindă dramatic cu aproximativ 1,6 milioane de ani în urmă, strămoșul nostru direct Homo erectus a dezvoltat un intestin mai mic care a aspirat mai puțină energie (Știință, 15 iunie 2007, p. 1560). Alte echipe au sugerat că oamenii au redus masa musculară pentru a economisi energie; a mers și a alergat mai eficient; sau a obținut calorii suplimentare mai repede, consumând o dietă de calitate superioară, gătind alimente pentru a reduce energia consumată în digestie și împărtășind mâncarea. Într-adevăr, părea să nu lipsească adaptările umane care conservă energia.