Mâncare de stres
Imaginați-vă că tocmai ați ajuns acasă după o zi lungă și stresantă la serviciu. Colegii tăi au slăbit și te-au lăsat cu o supraabundență de sarcini de îndeplinit, șeful tău te-a dojenit sau poate a fost ceva la fel de banal precum internetul care a căzut și a fost incapabil să termine ziua de muncă. Intri în bucătărie pentru a începe cina, dar te poftești mai degrabă cu mâncarea nedorită decât cu o masă sănătoasă și hrănitoare. Stresul de muncă pe care îl simțiți poate fi motivul pentru aceasta.
Se schimbă obiceiurile alimentare ale oamenilor în afara muncii - inclusiv greutatea lor - datorită mediului lor de muncă? Un nivel sporit de stres la locul de muncă are ca rezultat alegeri alimentare slabe? Am chestionat 946 de angajați cu normă întreagă pentru a vedea cât de multă muncă le afectează obiceiurile alimentare. Continuați să citiți pentru a vedea costul alimentației nesănătoase, nu numai în mod monetar, ci și în ceea ce privește sănătatea angajaților.
Mănâncându-vă emoțiile
Consumul emoțional, cunoscut și sub denumirea de stres, nu este o iluzie. Mulți oameni folosesc mâncarea nu numai pentru a-și potoli pofta, ci și pentru a-și hrăni emoțiile. Mănâncă atunci când se simt anxioși, deprimați sau singuri. Și pot mânca chiar și atunci când trebuie să facă față unei zile stresante la locul de muncă.
Foamea emoțională se poate simți uneori copleșitoare, iar dorința de a mânca poate apărea foarte repede. Totuși, nu va fi mulțumit de nimic. De fapt, poftele care vin cu foamea emoțională sunt cel mai adesea pentru mâncarea care este reconfortantă și oferă satietate și satisfacție instantanee - alimente bogate în grăsimi și bogate în calorii, cum ar fi înghețată, pizza și chipsuri de cartofi, cu excepția faptului că nu vă veți simți Complet satisfăcut. Veți dori mai mult și veți continua să mâncați fără să vă dați seama că faceți acest lucru.
Cheltuieli crescute?
Printre respondenții la sondaj, 25% au spus că își schimbă obiceiurile alimentare din cauza stresului. Acest lucru a fost mai răspândit în rândul femeilor, alături de persoanele care nu erau mulțumite de locul lor de muncă.
Consumul emoțional poate duce la supraalimentarea în perioadele stresante, ceea ce nu numai că duce la consumul de calorii suplimentare, ci și la creșterea cheltuielilor. Cei care au considerat că mediul lor de muncă este stresant au cheltuit cu aproape 500 de dolari mai mult pe alimente pe an, iar cei care au spus că dietele lor s-au schimbat din cauza muncii au cheltuit în medie cu 780 dolari mai mult pe an. Aceasta include totul, de la alimente și mese la restaurant, la fast-food și gustări - cel mai probabil, banii cheltuiți pentru mâncare pentru care nu le este foame fizic.
Obiceiuri proaste
Mediul nostru influențează în mod clar ceea ce mâncăm. De exemplu, dacă mâncați mâncare rapidă, este posibil să vă răsfățați cu ceva gras și prăjit; totuși, dacă mâncați la un restaurant specializat în alimente mai sănătoase, probabil veți avea ceva mai puțin caloric și mai hrănitor.
Dar nu doar mediul nostru are impact asupra deciziilor noastre alimentare. Mâncarea este condusă și de emoțiile noastre. Obiceiurile alimentare ale oamenilor se pot schimba din cauza stresului pe care îl simt, în special atunci când lucrează. Aproape 47% dintre cei chestionați au raportat că au consumat mai multe alimente cu zahăr atunci când au fost stresați la locul de muncă, iar 43% au raportat consumul excesiv în general.
Mai multe femei decât bărbați și-au schimbat obiceiurile alimentare din cauza stresului la locul de muncă, stresul determinându-le să mănânce alimente mai dulci, grase și bogate în calorii, să mănânce prea mult sau să se abțină de la a mânca deloc. Acest lucru se poate datora faptului că femeile se confruntă cu niveluri mai ridicate de stres la locul de muncă, posibil datorită simțirii copleșite sau presate din volumul lor de muncă.
Cu toate acestea, diferențele nu există doar între femei și bărbați. Angajații cu roluri asociate sau de bază, precum și cu poziții de nivel mediu, consumau alimente mai dulci atunci când erau stresați, în timp ce angajații din funcții de nivel superior și de conducere au înclinat mai mult spre supraalimentare.
Punerea pe lire sterline
Este un efect domino. Stresul la locul de muncă duce la supraalimentarea și/sau consumul excesiv de grăsimi și zahăr, ceea ce poate duce la creșterea în greutate. Obiceiurile alimentare nesănătoase la care se îndreaptă angajații atunci când sunt stresați la locul de muncă le-ar putea face să se simtă bine în acest moment, dar în cele din urmă, nu le va ajuta pe termen lung. 35% dintre respondenți nu au fost mulțumiți de obiceiurile lor alimentare nesănătoase.
Angajații au câștigat în medie aproape cinci kilograme din cauza obiceiurilor alimentare nesănătoase. Stresul nu a fost totuși singurul factor. Cei nemulțumiți de slujba lor s-au îngrășat și ei. Este obișnuit ca oamenii să folosească mâncarea ca mecanism pentru a face față, consumând mai mult sau mai puțin decât ar trebui atunci când sunt emoționați în legătură cu o situație.