O vacanță de familie de un fel diferit Voluntariat la o fermă ecologică - Israel News
Când timpul pe ecran a devenit prea mare, Ron Ofer a căutat o altă modalitate de a trece vara cu copiii săi. Ceea ce a găsit: cinci ore de muncă pe zi, în schimbul unei camere și a unei mese organice gratuite.
Pe măsură ce s-a apropiat sufletul din iulie, eu și soția mea am decis să investim banii pe care i-am pus deoparte pentru tabăra de vară a copiilor pe biletele de avion și să ne oferim voluntari la o fermă ecologică timp de patru săptămâni.
Articole similare
Studiu: Oamenii au afectat 97% din cele mai importante regiuni ecologice
În sălbăticia israeliană, salata de vară perfectă este a ta pentru alegere
Criza apei din Israel nu s-a încheiat: nivelul Mării Moarte, al lacului Kinneret și al acviferelor a scăzut
Ideea a apărut în timp ce mă uit la fețele copiilor mei, captivați de un desen animat pe YouTube - al zecelea lor la rând. Am vrut să găsesc o modalitate accesibilă de a ne desface pe toți de pe ecrane.
Astfel am descoperit lumea voluntarilor numită WWOOFers, a.k.a. Oportunități la nivel mondial în ferme organice sau lucrători dispuși în ferme organice. Voluntarii sunt de obicei persoane singure de 20 de ani, cu stiluri de viață alternative. Ne-am abătut de la toate aspectele - Sigalit și cu mine suntem părinți nu atât de tineri la trei copii cu vârsta de 9, 8 și 1 ani; suntem o familie urbană care cumpără de obicei la supermarketul cu discount Rami Levy și nu suntem fermieri.
Afacerea sună destul de simplă: lucrați aproximativ cinci ore pe zi în schimbul patului și al pensiunii organice complete.
Prima noastră misiune a fost să localizăm, dintre cele 12.000 de ferme potențiale gazdă din zeci de țări, cele pregătite să ne accepte ciudățenii. Majoritatea țărilor, inclusiv Israel, au un site WWOOF, un fel de Airbnb de fermă organică. Fotografiile fermelor oferă o senzație de agricultură dură, un fel nevăzut în Israelul aglomerat - ferme izolate, animale ciudate europene, fermieri care par a fi a 10-a generație și o mulțime de prim-planuri de legume.
Puteți costa 25 de euro să contactați fermierii WWOOF dintr-o anumită țară, așa că mai întâi ar fi bine să decideți unde doriți să mergeți. Ne-am început călătoria virtuală în Norvegia. Am vrut să experimentez o cultură foarte diferită, îndepărtată; dacă urma să fie practic gratuit, atunci să fie în una dintre cele mai scumpe țări din lume. I-am arătat lui Sigalit niște ferme care mi-au plăcut, dar ea a spus că ceva din profilurile norvegiene este descurajant: textele erau uscate și pline de umor, iar lumina din imagini părea rece.
Am decis să căutăm lumină fericită și am ajuns la site-ul bulgar. Contactarea fermierilor bulgari prin intermediul site-ului costă doar 5 euro, deci de ce nu? Dar nimeni din Bulgaria nu mi-a răspuns e-mailurile, în afară de o fermă de struți care era deja plină pentru vară. Ne-am dat seama că ar trebui să căutăm într-o țară cu o ofertă mare, al cărei site a permis secțiunea transversală, cum ar fi durata șederii (unii nu vă doresc dacă nu veți fi în jur de câteva luni), tipul de fermă (apicultură versus cules de fructe, și așa mai departe), numărul maxim de WWOOFeri (cu cât mai mulți cu atât mai bine), cazare (nu am vrut cort) și cel mai important, dacă aceștia acceptă copii, care au eliminat aproximativ 80%. Majoritatea nu vor hrăni cinci guri în schimbul unei munci prea mici. Ar prefera să obțină un tânăr bou autorizat să conducă un tractor.
Oricum, din Norvegia și Bulgaria am ajuns în Franța, care are o grămadă de ferme asociate. Mi s-a părut un pic ciudat să-mi promovez familia la ferme. Ce ar trebui să scriu? Că copiii mei sunt grozavi? Că le place să mănânce salată? Am mărturisit că nu suntem fermieri, am scris că ne place să gătim și am atașat poze. După o corespondență de colo-colo, am fost acceptați de două ferme.
Cuvântul „fermă” este un pic înșelător. De obicei, este o familie cu un câmp, o mică afacere la mila vremii nestatornice și a bug-urilor, care au acces relativ neîngrădit la toată acea bunătate. Simplul fapt că ne-au dorit ne-a indicat faptul că totul nu era economic, ci mai mult o chestiune de comunitate și ideologie.
Plantarea semințelor
După câteva zile de turneu în mod convențional la Paris, am închiriat o mașină și am plecat spre prima fermă, un loc în afara pistei bătute numit La Petite Mane, la câteva ore de Valea Loarei. Am insistat să închiriez o mașină în ciuda faptului că am fost într-o vacanță „economică”, așa că am putea să mergem în jurul zonei atunci când nu funcționăm și cel mai important, astfel încât să putem fugi dacă este necesar. Am petrecut ultima noastră zi la Paris căutând singurul lucru pe care ni l-au cerut gazdele noastre - murături indiene. Am sosit. După câteva minute de îmbrățișări calde și sărutând ambii obraji, ne-am simțit grozav. Erau opt persoane din Franța, una din Olanda și una din Marea Britanie. Marco și Polo s-au dovedit a fi fondatorii fermei - judecând după utilizarea unei singure adrese de e-mail, am crezut că sunt o singură persoană. Erau prieteni din copilărie care călătoriseră împreună în Orientul Îndepărtat. Marco s-a întors căsătorit cu o femeie nepaleză pe nume Shanti.