Mediteraneană sau fără carbohidrați, care dietă este cea mai bună pentru creierul dumneavoastră Health24
Domeniul nutriției pare a fi într-o stare de flux constant. Acest lucru este valabil și pentru abordarea dietetică a prevenirii demenței sau a bolii Alzheimer.
Pe de o parte, susținători precum Dr. David Perlmutter, autorul unei cărți intitulate Grain Brain: Adevărul surprinzător despre grâu, carbohidrați și zahăr - Your Brain’s Silent Killers susțineți interzicerea grâului, glutenului, carbohidraților și zahărului din dietă pentru a vă menține creierul curat până la bătrânețe (Stetka & Perlmutter, 2014).
Pe de altă parte, o echipă formată din unsprezece medici de vârf din țările G8 a scris o scrisoare primului ministru britanic David Cameron și ministrului său de sănătate Jeremy Hunt, îndemnându-i să sublinieze importanța factorilor de dietă și stil de viață și, în special, a dietei mediteraneene., în reducerea riscului de demență la populațiile globale, cu puțin timp înainte de începerea summitului privind noile abordări ale cercetării și tratamentului demenței (Collins, 2013). Dieta mediteraneană conține grâu și gluten, carbohidrați, leguminoase și legume cu amidon.
Deci, ce teorie ar trebui să credem și ce dietă ar trebui să urmăm pentru a ne asigura că celulele creierului nostru rămân înfricoșătoare până în ziua în care „eliminăm această bobină muritoare”, așa cum a spus-o Shakespeare atât de elegant?
Răspunsul la această enigmă este că sincer nu știm încă ce dietă va aduce beneficii oamenilor în general și, de asemenea, va împiedica deteriorarea celulelor creierului.
Simptomele bolii Alzheimer
Demența, dintre care boala Alzheimer este probabil cea mai frecventă, dar nu singura cauză, este asociată cu următoarele simptome tipice:
Având în vedere faptul că există deja peste 35 de milioane de oameni la nivel mondial care suferă de demență, cifră care se așteaptă să se dubleze în următoarele două decenii și că costurile îngrijirilor asociate cu această afecțiune sunt deja estimate să depășească 604 USD miliarde, demența este o amenințare gravă care necesită o soluție mai devreme, mai degrabă decât mai târziu (G8 UK, 2013).
Soluții dietetice
În timp ce Summitul G8 privind demența și-a luat angajamentul de a se angaja să se angajeze în cercetare și să găsească „un remediu sau o terapie care să modifice boala pentru demență până în 2025” (G8 UK, 2013), oamenii care se confruntă cu problemele demenței în 2014, Se va întoarce la orice tratament sugerat care promite ameliorare. Este, astfel, de înțeles că diferite diete ar trebui să fie, de asemenea, pacienții promițătoare o soluție pentru demență. După cum sa menționat mai sus, două dintre aceste diete sunt politica anti-gluten/grâu/carbohidrați sugerată de Dr. (și o mulțime de alți entuziaști anti-carb lobbyiști) și dieta mediteraneană, care primește sprijin de la medici de top în domeniul cercetării demenței, inclusiv dr. Claire Gerada, președinte anterior al Colegiului Regal de Medici Generaliști din Marea Britanie (The Times, 2013).