O surpriză în fiecare fel de mâncare Stil de viață - Gulf News
La Yugen, vă bucurați de o experiență încântătoare la fiecare fel de masă
Oreo Churros la Yugen Credit de imagine: Furnizat
DUBAI: Nu începeți o masă cu desertul, dar la Yugen probabil asta veți face. Acest restaurant modern japonez din Jumeirah servește alimente care nu sunt foarte japoneze, dar rezistă la semnificația numelui său: „profund și misterios”.
Mi-am început seara cu cartofii prăjiți dinamici, porumb pe știuleț și tahini cu spanac. În timp ce primii doi sunt cei mai bine vânduti Yugen, am fost curios să știu ce gust are spanacul tahini. Ca să ne gândim la asta, tahini este de obicei fad, la fel și spanacul. În matematică, două negative dau un rezultat pozitiv și probabil că aceasta este explicația acestei scufundări.
Porumbul pe șuncă suna foarte plictisitor, dar numele este invers proporțional cu gustul său. Cu siguranță îți vei schimba imaginea de porumb în cap. Pentru a merge cu acestea, am comandat băutura cu flacăra de zmeură raba. Zmeura amestecată cu ghimbir a fost completată cu un ardei iute roșu. Foarte amețitor și foarte recomandat.