O strategie de detoxifiere pentru a ajuta la maximizarea performanței atletice
De Robert Silverman, DC, MS, CCN, CSCS
Unul dintre cei mai periculoși vinovați care afectează capacitatea unui sportiv de a performa la un nivel optim se întâmplă, de asemenea, să fie unul dintre cei mai evazivi. Toxinele din mediu sunt practic peste tot, având în vedere natura lor aproape globală; de exemplu, nu ne gândim prea mult la ambalajul alimentelor sau la șamponul cu care ne spălăm părul - sau chiar la aerul pe care îl respirăm.
Toxinele de mediu sunt în două categorii - substanțe chimice și metale. Acestea sunt acumulate și prinse în țesutul gras al corpului uman de la medicamente, conservanți alimentari și expunerea la pesticide, poluanți atmosferici și alte toxine dăunătoare din mediu. Aceste toxine provin dintr-o varietate de surse, dar expunerea inițială începe de fapt în timp ce un bebeluș este încă în uter.
Conform celui de-al patrulea raport național al CDC privind expunerea umană la substanțele chimice din mediu, s-a constatat că peste 212 de substanțe chimice sunt prezente în sângele și urina majorității americanilor. Cele mai frecvente șase substanțe chimice sunt:
- Difenil eteri polibromurați (PBDE), utilizați ca ignifug
- Bisfenol A (BPA), găsit în produsele din plastic (de exemplu, apă îmbuteliată)
- Acid perfluorooctanoic (PFOA), găsit în preparatele antiaderente
- Acrilamida în articolele gătite la temperaturi ridicate (de exemplu cartofi prăjiți, pui prăjit și cafea
- Mercur - găsit în fructele de mare
- Eter butilic terțiar metilic (MTBE) - expunerea la fumatul pasiv
Ca un exemplu, datele cercetărilor sugerează că există o relație puternică între concentrațiile de bisfenol A în urină și diabetul de tip 2 și nivelurile reduse de testosteron.
Ficatul nostru servește drept proces natural de detoxifiere a corpului nostru. Susține capacitatea organismului de a excreta toxine odată ce acestea au fost neutralizate, reducând astfel șansele de a se recircula și de a fi depozitate în organism. Din păcate, ca urmare a expunerii extinse la toxinele omniprezente, ficatul nu este în măsură să descompună toxinele liposolubile. Chiar și la un sportiv, aceste toxine acumulate sunt eliberate înapoi în sânge. Atât sănătatea, cât și performanța sunt afectate, deoarece aceste toxine se recirculează în organism.
Impactul sarcinii excesive de toxină
Iată câteva dintre simptomele comune care pot indica suprasolicitarea toxinei. Toate aceste simptome afectează capacitatea unui atlet de a se antrena și de a se concentra și, cel mai important, de a juca în ziua jocului: