O rețetă minunată pentru ameliorarea căldurii de vară Salată de castraveți chinezi Blog de rețete autentice cu mâncare chinezească
În afară de salata de ciuperci negre, una dintre rețetele mele preferate de curățare a corpului, castravetele este un alt deliciu vara! Câteva felii subțiri pot face minuni și te pot ajuta să calmezi o față arsă de soare după o petrecere pe plajă. Mirosul său răcoritor poate fi amestecat confortabil într-o ceașcă de smoothie verde. Fiind una dintre cele mai autentice rețete tradiționale chinezești, salata de castraveți este iubită de oameni de toate vârstele. Pregătește-te doar cu niște bere, frigărui de miel și edamame cu cinci condimente pentru o adunare de familie în aer liber:)
Deci, care sunt beneficiile consumului de castravete, mai ales vara? Pentru a numi câteva, iată lista:
- Ameliorarea căldurii de vară
În timp ce viața de vară este fermecătoare, nimeni nu poate trece cu ușurință cu căldura și umezeala. Umezeala de vară care invadează corpul uman va duce la deschiderea porilor și transpirație excesivă, rezultând deficiență și tulburări funcționale ale splinei, stomacului și indigestiei.
96% din castravete este apă. Este, de asemenea, bogat în calciu, fosfor, fier, caroten, vitamina C și multe elemente nutriționale. Poate elimina căldura corpului și materialul toxic. De asemenea, poate ameliora eficient durerile de cap sau insolatia vara.
2. Prevenirea ulcerelor orale vara
Castravetele conține Cucurbitacină C și Paiduyangyan, care pot atenua unele simptome ale inflamației ulcerului oral.
3. Anti-îmbătrânire
Castravetele este cunoscut ca „agentul de frumusețe din bucătărie”. Printr-o dietă obișnuită sau o mască facială pentru castraveți, poate acționa eficient împotriva îmbătrânirii pielii. Poate fermifica pielea, îndepărta ridurile și purifica marginea neagră a ochiului.