O puternică dietă Maca peruviană de 30 de zile - Super alimentul incașilor
Pe măsură ce citiți acest titlu, probabil vă gândiți:
Ceea ce în lume este Maca peruvian?
De ce ar decide cineva să urmeze o dietă Maca peruviană?
Am auzit prima dată despre Maca când am ajuns în Peru și am stat cu o familie locală prin Airbnb. Într-o dimineață, la micul dejun, Doris, gazda noastră, a menționat în mod ocazional Maca ca o băutură pe care mulți peruani o beau de obicei dimineața.
În timp ce încercăm să descoperim și să înțelegem specialitățile locale, urechile noastre s-au animat imediat. A scos din dulap o pudră maroniu și ne-a prezentat acest superaliment peruvian.
Cuprins
Ce este Maca peruviană
Maca este o plantă care crește în centrul Peru în platourile înalte ale munților Anzi. A fost cultivată ca legume rădăcinoase în Peru de peste 2600 de ani. Crescând la aproximativ 10.000 de picioare deasupra nivelului mării, este cea mai înaltă cultură din lume. Maca este o rudă a ridichiului și rădăcina sa este utilizată pentru a face medicamentul.
Se spune că Maca peruvian a jucat un rol central în dieta incașă. În timp ce incașii construiau Machu Picchu, ei s-au bazat pe Maca pentru mutarea blocurilor grele pentru a construi Machu Picchu. Puterea legendară a războinicilor incați a fost, de asemenea, atribuită consumului de cantități abundente de maca înainte de a intra în luptă.
Beneficiile uimitoare ale Maca peruvian
În timp ce am încercat să înțelegem ce face Maca special, ne confruntăm cu unele informații conflictuale. Există ceea ce ne-au spus peruanii locali și ceea ce găsiți online.
Am descoperit rapid că există 3 tipuri de Maca. Un Maca Negru pentru bărbați. Un Maca Galben pentru femei și un Maca Roșu care este mai scump și mai greu de găsit.
Femeile locale peruviene ne-au spus că au avut multe beneficii cu Maca. Unele dintre cele menționate frecvent au fost: senzația de energie, o piele mai clară, oprirea căderii părului, ajutarea la dezechilibrul hormonal (nereguli menstruale și menopauză), întărirea sistemului imunitar și combaterea osteoporozei.
O căutare pe internet pe maca (web doctor) continuă să spună că Maca este utilizat pentru: „sânge obosit” (anemie); sindromul oboselii cronice și creșterea energiei, rezistenței, performanței atletice, memoriei și fertilității.
Femeile folosesc maca pentru dezechilibru hormonal feminin, probleme menstruale și simptome ale menopauzei. Maca este, de asemenea, utilizat pentru oase slabe (osteoporoză), depresie, cancer de stomac, leucemie, HIV/SIDA, tuberculoză, disfuncție erectilă, pentru a trezi dorința sexuală și pentru a stimula sistemul imunitar.
Prima noastră experiență cu Maca peruviană
Intrigați de Maca, am căutat-o la Mercado San Pedro din Cusco. Am vizitat un stand la piață și am avut șansa să încercăm acest superaliment.