O privire la Brunch la Harp & Crown
După cum am raportat acum câteva săptămâni, Harp & Crown a lansat recent serviciul de brunch de weekend. Toată lumea zumză despre asta. Am avut ocazia să îl previzualizăm în weekendul de deschidere, astfel încât să putem împărtăși experiența noastră cu formidabilul festin de dimineață! Cuvânt pentru înțelepți: înfometează-te. Foarte foame. Veți avea nevoie de toată camera din stomac! Începând de la un capăt și mergând la celălalt, iată-ne ...
Salată și Mini Sandwich Station [Foto: Marilyn Johnson]
Salatele Cezar și orzo cu mini-sandvișuri se numără printre ofertele sărate pe masa de brunch. Nu mi-a trecut prin minte că salata de orzo ar putea fi un element de brunch, dar sigur poate fi. În mod normal, nu aș mânca o salată pentru brunch, dar nu aș putea să nu încerc. A fost o salată de orzo bună. Nu am încercat salata Caesar pentru că, sincer, aș putea obține asta practic oriunde.
Mini Sandvișuri [Foto: Marilyn Johnson]
Mini-sandvișurile au fost foarte bune. Puteți găsi trei sandvișuri diferite. Preferatul meu a fost capicola, dovlecelul de butternut, cheddar și sandvișul de dijon servit pe pâine consistentă cu focaccia. Dovlece de nucă tăiată subțire pe pâine? Consideră-mă vândut pe asta. Sunt disponibile, de asemenea, ton cu roșii verzi murate și aioli romesco și vinete la grătar cu brânză de capră, spanac și sandvișuri harissa. Sunt cel mult 2-3 mușcături, dar sunt ușor de completat, așa că mâncați pe riscul dvs.
Selecție de brânză fină [Foto: Marilyn Johnson]
Mi-a plăcut selecția de brânzeturi pe placa de brânză: Bucheron și Manchego sunt cateva dintre branzeturile mele preferate! Afișat frumos pe ardezie cu accesorii de căpșuni și afine, a fost cu siguranță o atingere gourmet binevenită.
Italian Meat Board [Foto: Marilyn Johnson]
Trebuie să aveți carne italiană bine tăiată, feliată, cu brânză. Parma prosciutto este esential! Salam Finocchiona a fost și o alegere bună. Foarte popular după cum puteți vedea.
Tabla de somon afumat [Foto: Marilyn Johnson]
Somon afumat este o necesitate pentru orice brunch. Clasic cu roșii feliate, salată de castraveți și capere. Un alt aspect gourmet binevenit.
Sortiment Bagel [Foto: Marilyn Johnson]
Un sortiment foarte frumos de covrigi pentru a merge împreună cu somonul afumat, inclusiv crema de brânză necesară. Bună, carbohidrați!
Toast pe cineva? [Foto: Marilyn Johnson]
Dacă pâinea prăjită este ceea ce vă place, bateți-vă afară. Au avut chiar și două prăjitoare de pâine cu mai multe felii pentru a le face DIY. Am trecut.
Croissantele [Foto: Marilyn Johnson]
Ca și cornurile? Ai noroc. Au 3 soiuri ... simplu, șuncă și brânză și ciocolată. Încercați cu siguranță cea savuroasă cu șuncă și brânză, pe care nu am reușit să o văd. Nu. Deci foarte bine!
Ciocolată de Cremă și Parfait de Iaurt [Foto: Marilyn Johnson]