O nouă carte a dr
25 ianuarie 2013
Julie Wei, M.D.
Julie Wei, MD, profesor asociat de otorinolaringologie-chirurgie a capului și gâtului la Centrul Medical al Universității din Kansas, a petrecut ani de zile tratând copiii cu afecțiuni ale urechii, nasului și gâtului. Adesea, copiii luau mai multe medicamente, dar nu prezentau îmbunătățiri. Cu câțiva ani în urmă, Wei, otorinolaringolog pediatric, a început să suspecteze că un număr semnificativ de copii pe care îi vedea era diagnosticat greșit și supra-medicat. Ea a avut o teorie că dietele pacienților ei, în special lactatele și zahărul, ar putea fi un factor major în simptomele urechii, nasului și gâtului.
Wei a început să-i întrebe pe părinți când și ce își hrăneau copiii - mai ales noaptea. A descoperit adesea că copiii mănâncă alimente bogate în lactate și zahăr, ceea ce a determinat-o să inventeze expresia „Boala laptelui și a cookie-urilor”. Wei spune că, în majoritatea cazurilor, când părinții tăie lactatele și zahărul, mai ales după cină și noaptea, copiii lor dorm, se simt și mănâncă mai bine și adesea prosperă cu mai puține sau deloc medicamente.
Wei și-a publicat concluziile într-o nouă carte intitulată „A Wei Healthier: Reclaiming Health for Misdiagnose and Overmedicated Children”. Am vorbit cu ea despre cartea ei și despre cruciada ei pentru a educa părinții despre importanța unei diete sănătoase pentru copiii lor.
Î: Cum ați ajuns la concluzia că a existat o „boală a laptelui și a cookie-urilor”?
Wei: Am tratat copii cu afecțiuni ale urechii, nasului și gâtului de ceva timp și am fost adesea nedumerit de ce altfel copiii sănătoși sufereau de astm și alergii care nu răspundeau la medicamente. Îmi amintesc că am avut o pacientă - o fetiță de 10 ani - care a trăit 27 de crize de-a lungul vieții ei tinere. Avea șase medicamente și nimic nu funcționa. La un moment dat, i-am întrebat pe părinții ei despre dieta ei și mi-au spus că are lapte și prăjituri pentru o gustare în fiecare seară înainte de culcare. Le-am sugerat să taie lactatele și zahărul seara, iar ea a mers șase luni fără probleme. S-a stins un bec și am început să-i întreb pe mulți dintre părinții pacienților mei ce mănâncă noaptea. A fost uluitor cât de des a fost ceva care conține fie zahăr sau produse lactate, fie adesea ambele. Am simțit că am găsit un mod critic neinvaziv de a ajuta la ameliorarea problemelor urechii, nasului și gâtului la mulți copii.