O mulțime de alimente, dar nu o mulțime de greutate
Aviz de Tom Taylor
"Spune că nu este așa Joe!" (1)
(OMNS 19 ianuarie 2018) Chiar? Adică ceea ce ai auzit toată viața nu-i așa? Probabil ați crezut că grăsimea este rea. - Nu este așa. Probabil ați crezut că foamea este principala modalitate de a slăbi. - Nu este așa. Probabil ați crezut că aveți gene grase. - Nu este așa.
Probabil ați crezut chiar că berea este mai proastă pentru copiii dvs. decât băuturile răcoritoare. OK, ai dreptate la asta. Este mai rău, dar nu cu mult. Și mai rău sunt băuturile răcoritoare cu îndulcitori artificiali care ar trebui să te ajute să slăbești. - Nu este așa.
Știința din ultimele decenii a învățat că aveți două sisteme principale de ardere a energiei în corpul dvs.: unul care arde rapid zaharurile din sodă sau carbohidrații din bere și altul pentru grăsimile stocate în corpul dumneavoastră. Se pare că corpul tău tipic este puțin leneș (surpriză, surpriză) și îi place să urmeze cursul ușor și să ardă zaharurile și să evite grăsimile. Astfel, preferă să țipe la tine, "hei, murim de foame aici", în loc să schimbăm vitezele și să ardem grăsimile. Detalii de urmat.
Intrați în lumea contra-intuitivă a consumului de grăsimi pentru a scăpa de grăsime, cunoscută sub numele de ketogenică. Dacă aveți cel mai mic interes în a scăpa de grăsime, indiferent dacă este vorba de 2 lire sterline, 20 lire sterline sau 200 de lire sterline; sau dacă sunteți interesat de mai puține urcușuri și coborâșuri energetice în timpul zilei sau de îmbunătățirea biomarkerilor sănătății generale, atunci contemplarea următoarelor prelegeri va merita cu adevărat timpul dvs.
Individul tipic de astăzi are un stil de viață mai bun decât regii de acum două secole, dar este blestemat de publicitate comercială. Reclamele spun adesea un adevăr parțial și rareori ajungem să descoperim „restul poveștii”, mai ales fără Paul Harvey. Cu toate acestea, iată unii oameni care sunt foarte buni în a spune „restul poveștii”.
Un ultim punct înainte de a începe: multe dintre aceste videoclipuri pe care le menționez mai jos au înregistrări de spectatori de la 1.000 la 20.000 de vizionări. Recent am observat că un videoclip despre ciuma neagră din 1665 avea aproximativ 500.000 de vizualizări și Taylor Swift avea un videoclip cu 2,4 miliarde de vizionări. Ce pot sa spun; suntem cu toții îngrijorați de obținerea ciumei? OK, sănătatea bună nu este la fel de distractivă ca istoria ciumei negre sau o melodie atrăgătoare, dar știai asta înainte de a citi acest lucru. Deci, vizualizează-l în acest fel. Într-o zi viitoare, în timp ce vizitați un pacient cu diabet zaharat în spital, îi veți putea înmâna telecomanda, astfel încât acesta să poată urmări Taylor Swift „Shake It Off” încă o dată, după 2,4 miliarde de vizionări. Apoi, puteți merge în siguranță acasă și dormi în propriul dvs. pat, unde nimeni nu vă va speria vreodată la miezul nopții cerându-vă să vă luați tensiunea arterială sau să vă ciupiți degetul. Numai asta merită un studiu amănunțit al materialului următor.
În cele din urmă, am început pe această cale din curiozitate și am conștientizat potențialul pentru o mai bună gestionare a energiei și a greutății. Cu toate acestea, acești difuzori, în special Jeff Volek, m-au convins că o dietă ketogenică oferă multiple beneficii sănătății generale, dincolo de controlul ușor al greutății.
Eric Westman, MD:
Eric conduce o clinică de obezitate în Carolina de Nord, cu o listă de așteptare de 6 luni pentru a-l vedea. El predă despre dieta ketogenică. Lui nu-i pasă să numeri calorii sau să ții un jurnal alimentar. Nu-i pasă prea mult cât exerciți. Îi pasă să mănânci tipul potrivit de dietă, practic proteine și grăsimi, și să eviți să îți fie foame. Aplicarea sa a dietei ketogene a avut un succes larg, de la pierderea majoră în greutate până la eliminarea diabetului de la insulină. Acest lucru este fără droguri (sau foame). De fapt, grupul său medical a interzis personalul de vânzări al companiilor de droguri din clădirea lor. Prezentare foarte bine făcută și merită oră oricui de urmărit. Povești de succes bune. Statistici bune care demonstrează validitatea abordării. [2]
Beth Zupec-Kania, R.D .:
Un frumos videoclip de urmărire dacă vă interesează ceea ce Eric Westman are de spus. [3]
Dr. Dave Jockers:
Un segment de populație de acolo a interiorizat în mod temeinic și irevocabil: „Consumul de grăsime este grosolan”. Dacă acest lucru vă include, atunci încercați Dr. Dave Jockers. [4]
Bob Briggs:
Robert Lustig MD:
Dacă sunteți un dependent de zahăr dur, de-a lungul vieții (ca majoritatea planetei), atunci ar trebui să-l aspirați și să aveți curajul să urmăriți acest lucru: Brutal, excelent și fascinant. Probabil că MD-ul original „zahărul este otravă”. Într-adevăr, foarte interesant. [6]
A se vedea, de asemenea, acest articol Orthomolecular Medical News, Toxic Sugar, de Robert G Smith dr. [7]
Industria zahărului a plătit cercetătorii să denatureze faptele, să dea vina pe grăsime
Dacă nu sunteți la curent cu o prelegere a lui Robert Lustig, atunci luați cel puțin în considerare acest articol NPR și articolul similar din NY Times. Ambele explică modul în care trăsnetele de acum 50 de ani au trimis SUA și, prin urmare, o mare parte a lumii pe o tachetă anti-grăsime pro-zahăr. [8] Industria zahărului a plătit cercetătorii să denatureze faptele, să dea vina pe grăsime pentru bolile de inimă. [9-10]