O friptură pe zi pentru a-l ține pe doctor la distanță Beef Magazine
COVID-19 - te-ai săturat să auzi încă despre asta? Deși nu vreau să minimalizez situația tristă și înfricoșătoare cu care se confruntă în prezent națiunea noastră, aștept cu nerăbdare ziua în care putem pune această pandemie în pat și să trecem la alte probleme cu care se confruntă comunitățile noastre.
Pentru că, deși acest nou virus a pus în esență națiunea noastră, ghiciți ce se mai întâmplă?
Activiștii pentru drepturile animalelor și grupurile ecologiste încă lucrează din greu pentru a ne scoate din afaceri. Inițiativele globale de constrângere a eforturilor noastre de „durabilitate” într-o singură direcție sunt încă în curs. Furia cu privire la piețele actuale de bovine și controlul a doar câteva din partea de sus continuă să provoace diviziuni în industria noastră. Cererile de investigații sunt în curs de desfășurare și așteptăm informații despre aceste constatări.
Și consumatorii sunt îngrijorați de aprovizionarea noastră cu alimente, din cauza lipsei periodice în magazinele alimentare, din cauza închiderii instalațiilor de tezaurizare și procesare din cauza virusului. Adăugați insultă la prejudiciu, dar în multe state există prea multe legi privind cărțile care restricționează vânzările directe către consumatori, lăsând un decalaj în care serviciul ar putea fi furnizat la nivel local în timpul acestei crize.
În plus, este o politică ca de obicei în Washington, D.C., și nu vă gândiți nici măcar un minut, îmi scot ochii de pe epicentrul care zumzăie constant. Acum, mai mult ca oricând, voci puternice ale producătorilor individuali de carne de vită trebuie auzite în capitala națiunii noastre.
Între timp, economia noastră s-a închis și 6,6 milioane de americani au solicitat șomajul, potrivit SUA Departamentul Muncii, făcând din acesta al doilea cel mai mare număr de cereri de șomaj din istoria noastră, de când aceste date au început să fie urmărite în 1967.
Suntem obligați să rămânem înăuntru și să nu muncim, iar libertățile noastre sunt îndepărtate rapid și eficient în numele sănătății publice. Frica conduce mass-media și, deși nu încerc să anulez pericolul real al acestei pandemii, vindecarea a devenit, fără îndoială, mai proastă decât virusul. Mă rog pentru un sfârșit rapid al acestei situații, astfel încât națiunea noastră să poată reveni în cele din urmă la ceea ce facem cel mai bine - să lucrăm, să creăm, să inovăm, să inventăm, să proiectăm, să mutăm și să schimbăm lumea în bine!
Din anumite motive, enumerarea acestor frustrări mă face să mă simt puțin mai bine, dar nu despre asta vreau să vorbesc în blogul de astăzi.
Astăzi, vreau să abordez modul în care ne putem proteja sănătatea astăzi și pentru viitoarele virusuri care ar putea avea un impact asupra vieții noastre. În ultimii ani, am văzut viruși, inclusiv SARS, H1N1, Ebola și multe altele, astfel încât să puteți conta pe mai multe viitoare.
Nu știu despre tine, dar nu voi fi o rață așezată. La fel cum bunicii noștri au trăit frugal pe parcursul întregii vieți din cauza anilor grei și încercători pe care i-au îndurat în timpul Marii Depresiuni, îmi imaginez că mergem mai departe, mulți dintre noi vom planifica mai bine pentru „ce-ar fi” să vină. Vom pune mai mulți bani într-un fond de urgență. Poate că vom adăuga garanții suplimentare acasă. Probabil vom crește mai mult din propriile noastre alimente și vom învăța să conservăm și să depozităm după cum este necesar. Vom dori să ne amortizăm sau să trăim și să ne izolăm de factori care nu ne controlează.