O dietă slabă poate duce la orbire - Tech Explorist

Un caz extrem de mâncare „mofturoasă” sau „pretențioasă” a cauzat orbirea unui tânăr pacient.

Diverse studii au evidențiat riscurile pentru o sănătate cardiovasculară precară, obezitate și cancer asociate cu junk food. Un nou studiu realizat de Universitatea din Bristol a constatat recent că o alimentație deficitară poate afecta permanent sistemul nervos, în special vederea.

Oamenii de știință clinici de la Bristol Medical School și Bristol Eye Hospital au inspectat cazul unui tânăr pacient care și-a vizitat medicul generalist plângându-se de oboseală. Conexiunea dintre starea sa nutrițională și viziune nu a fost luată în considerare decât mult mai târziu și, până atunci, deficiența sa de vedere s-a dovedit a fi permanentă.

În afară de faptul că este un „consumator agitat”, pacientul avea un IMC și o înălțime sănătoase, fără indicații aparente de malnutriție și nu lua medicamente. Testele inițiale au indicat deficit de anemie macrocitară și niveluri scăzute de vitamina B12, care au fost tratate cu perfuzii de vitamina B12 și îndrumări dietetice. Când pacientul a vizitat medicul de familie un an mai târziu, pierderea auzului și simptomele vederii s-au dezvoltat, dar nu s-a găsit niciun motiv.

---