O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, rețete Pinterest și CrossFit m-au ajutat să pierd 60 de kilograme
Călătoria Liz Delaney a început totul cu nunta celei mai bune prietene a ei.
Numele meu este Liz Delaney (@lizingoodtaste) și sunt un designer grafic în vârstă de 25 de ani din Foxboro, Massachusetts. Am vrut să slăbesc pentru un eveniment important în viața prietenului meu, așa că am scăzut de carbohidrați și am luat CrossFit - și am slăbit cu succes 60 de lire sterline.
Greutatea mea era ca o umbră întunecată peste viața mea. Greutatea mea - și modul în care m-a făcut să mă percep pe mine - a consumat totul. Nici măcar nu eram pe deplin conștient de cât de mult mi-a controlat viața până acum, dar acum, când privesc în retrospectivă, era ceva care mă împiedica să-mi trăiesc viața.
M-am simțit în mod constant epuizat și obosit. Eram o femeie de 20 de ani, care abia puteam să urc o scară fără să-mi lipsească respirația. La 23 de ani, aveam cea mai mare greutate de 215 de lire sterline. Eram sătul.
Momentul care m-a determinat să mă angajez în cele din urmă să-mi schimb stilul de viață a fost când cel mai bun prieten al meu mi-a cerut să fiu domnișoara ei de onoare.
Era februarie 2018 și am fost copleșită de bucurie și fericire pentru ea. Dar nu m-am putut abține, dar nu am început să mă neliniștesc imediat să stau lângă ea și să nu mă simt confortabil în propria mea piele. Momentul acela a fost punctul de cotitură pentru mine. Am avut un scop și o dată exactă (nunta ei!) Să mă motiveze cu adevărat să încep călătoria. Am vrut să simt și să arăt cât mai bine când am stat lângă cea mai bună prietenă a mea în ziua ei cea mare - și asta am făcut.
Am petrecut * o mulțime de timp cercetând nutriția și pierderea în greutate.
Cred că am petrecut trei-patru luni la Google ca nebun și am petrecut ore în șir pe Pinterest căutând informații nutriționale, rețete și inspirație. Oricât de copleșitor a fost, am învățat atât de multe. Deși am fost foarte atentă la lucrurile pe care le citeam și le credeam, în special pe internet, am putut să mă conectez cu atât de multe conturi prin Instagram care chiar mi-au vorbit și m-au inspirat.
Știam că am nevoie de o schimbare drastică în ceea ce privește obiceiurile mele alimentare. Eram la fund când a venit să mănânc. Noaptea după-noapte, mâncam cu mâncare până când îmi era rău de stomac. Aș mânca când nu mi-era foame. Aș mânca pentru a face față lucrurilor pe care nu voiam să le fac față. Mâncarea, la vremea aceea, era dușmanul meu.
Am decis să merg cu o dietă săracă în carbohidrați pentru a-mi începe călătoria de slăbit. Am vrut să fac o schimbare * mare * chiar din poartă și am simțit că asta este cea mai bună opțiune pentru mine. De asemenea, mi s-a părut realizabil, în timp ce cu dietele anterioare pe care le făcusem, au existat întotdeauna prea multe schimbări pentru a se angaja că nu ar funcționa pentru mine. Chiar m-am concentrat doar pe aportul de carbohidrați în primul an de călătorie. Am rămas departe de pâine, paste și alimente procesate - lucrurile pe care le știam erau slăbiciunea mea.
Cea mai bună parte a alegerii unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați a fost că eram în stare să mănânc lucruri delicioase; Tocmai am devenit mai conștientă de tipurile de mâncare pe care le puneam în corp. De asemenea, mi-a permis să învăț să iubesc să gătesc din nou. Mă bucur atât de mult când sunt în bucătărie și vin cu alternative sănătoase la rețetele mele preferate.