6 lucruri de știut înainte de a începe să vă cultivați propriile alimente

Este nevoie de timp și de practică, dar creșterea alimentelor în suburbii sau oraș este posibilă cu pregătire inteligentă și răbdare

Imaginați-vă ieșind pe ușa bucătăriei și culegând frunze uriașe de pe plantele de kale atât de înalte încât să pară mini-palmieri. Dovleceii și roșiile se îngrămădesc pe blaturi, iar arpagicul proaspăt cules, adesea atât de scump și greu de găsit în magazine, este doar o chestiune de a vizita oala de pe balcon. Aveți atât de multă salată încât o dați. Așa este viața unui grădinar de casă.

știut

Cu un pic de cunoștințe și multă practică, este posibil să crești o mare parte din mâncarea ta. Chiar și locuitorii apartamentelor pot profita de beneficiile ierburilor și legumelor cultivate în containere. Alimentele în creștere vă pot înfrumuseța împrejurimile, vă pot reduce amprenta de carbon, vă pot oferi o priză creativă și activă și vă pot crește accesul la alimente nutritive. Grădinarii culeg beneficiile unei lumi de produse delicioase și colorate, care duce mâncarea locală și sezonieră la un nou nivel, inclusiv lucruri precum mazărea proaspătă, roșii, rucola, castraveți și afine, care au un gust mai bun decât orice puteți cumpăra în magazine.

Mulți oameni doresc să-și cultive propriile alimente, dar nu știu de unde să înceapă. Grădinăritul vegetal este un proces de învățare. Și, ca și în cazul oricărei forme de artă, nu o vei stăpâni niciodată cu adevărat. Cu toate acestea, cu câteva principii simple și dorința de a învăța din greșelile dvs., puteți cultiva alimente - indiferent dacă este o oală de busuioc pe pervazul ferestrei sau o fermă la scară largă. Încercați să decideți dacă ar trebui să cultivați legume anul acesta? Iată câteva lucruri pe care ar trebui să le știți mai întâi.

1. Oricine poate cultiva alimente

Dacă nu aveți o curte mare și însorită, luați-vă inima: puteți cultiva în continuare alimente. Un balcon sau chiar un pervaz va funcționa. Dacă spațiul dvs. este umbros, majoritatea verdeturilor de salată și chiar afinele pot crește bine.