O comparație între reîncărcarea carbohidraților și dieta renegată care rupe mușchiul
Jonathan Precel
Rezistență și condiționare, nutriție, sănătate
Era ora 15:54. Luminile fluorescente slabe ale Whole Foods m-au scăldat în lumina lor mohorâtă. Oamenii treceau pe lângă ei, acționând de parcă nu ar fi observat disperarea și chinul meu. M-am așezat, cu genunchii atrași în piept, legănându-mă înainte și înapoi în poziția fetală, murmurând: „Mi-am distrus sensibilitatea la insulină. Antrenamentul meu va fi distrus ”, iar și iar. Acum două minute, mâncasem accidental o mână de struguri în timp ce priveam culoarul cărnii reci, căutând niște slănină fără nitrați, uitând că nu aveam nevoie de carbohidrați până după antrenament, de teamă să nu schimb sursa preferențială de combustibil a corpului meu de la grăsimi la carbohidrați. Acum știam că voi fi leneș și obosit în timpul antrenamentului meu, totul din cauza acestor boabe de struguri.
Pentru cei dintre voi care nu știu, acesta este motivul principal din spatele sistemelor nutriționale, cum ar fi Carb Back-Loading (CBL) și dieta Renegade (RD). Mai întâi postesti. În funcție de obiectivele dvs. (pierderea de grăsime, creșterea musculară sau întreținerea), postul poate dura de la 12 la 15 ore. Apoi, mâncați una sau două mese constând în aproximativ o ceașcă de legume, însoțite de grăsimi și proteine înainte de antrenament. Postează antrenamentul, mănâncă până nu mai rămâne nimic în frigider și soția ta amenință cu divorțul dacă ieși din casă în ploaie pentru a cumpăra o altă friptură hrănită cu iarbă și o cutie cu bombe de cacao de la supermarket. Cea mai mare diferență dintre cele două programe vine în etapa de re-alimentare. Ferrugia recomandă orez alb, cartofi dulci și cartofi albi. Keifer sugerează cifre de afaceri pentru măr, cartofi prăjiți și gogoși.
La baza lor, ambele programe sunt la fel. Atât Ferrugia, cât și Keifer cred că, atunci când ne trezim la sunetul unui ceas cu alarmă, nivelul nostru de cortizol crește, ducând la un răspuns adecvat la stres. Când creștem, avem și o creștere a hormonului de creștere, dacă nu mâncați micul dejun tipic american de cereale sau pâine prăjită, care eliberează insulină în sânge. Această insulină oprește în mod eficient producția de hormoni de creștere, astfel încât corpul nostru nu mai arde grăsimi și începe să le stocheze. Mai mult, corpurile noastre sunt mereu sub stres constant din cauza antrenamentului și a alimentației. Această activitate duce la o creștere a IGF-1 (factor de creștere asemănător insulinei), care este un hormon cauzator de cancer. Postul permite corpului nostru să se odihnească și reduce IGF-1 în timp ce crește hormonul de creștere.
Dieta renegată
Creată de Jason Ferrugia, dieta renegată este de departe cea mai cuprinzătoare. Acum, înainte ca toți războinicii PubMed să înceapă căutările pe Google, permiteți-mi să explic că Ferrugia recunoaște că programul său se bazează în mare măsură pe știința de la decenii de studiu a sistemului său digestiv și a celor ale clienților săi.
Dieta Renagade susține să beți un pahar de suc de lămâie cald în fiecare seară înainte de cină, să vă abțineți de la leguminoase, grâu și gluten, să posti timp de douăsprezece până la șaisprezece ore și apoi să stați mai departe de carbohidrați decât fac o nuntă Frey (da, nu este gata) cu Nunta Roșie încă) până la antrenament după ziua următoare.