O cauză chimică a obezității UCI News UCI

Biologul Bruce Blumberg crede că poluanții industriali numiți obezogeni contribuie la epidemia de obezitate a Americii.

Având în vedere că obezitatea apare ca o amenințare majoră pentru sănătate pentru americani, este ușor să dai vina pe o cultură de cartofi-canapea dependentă de alimentele bogate în calorii.

Dar biologul UC Irvine Bruce Blumberg nu crede că stilul de viață singur explică această epidemie în creștere a obezității. El crede că și poluanții industriali joacă un rol.

Blumberg se numără printre un număr tot mai mare de cercetători care explorează modul în care substanțele chimice utilizate în plastic, ambalarea alimentelor, pesticide și produse cosmetice pot declanșa creșteri dramatice ale grăsimii corporale. El a inventat chiar un cuvânt pentru acești compuși care corup funcția normală a hormonilor metabolici: obezogeni.

„Are mult sens că substanțele chimice sunt capabile să reprogrameze metabolismul și să favorizeze dezvoltarea celulelor adipoase ar putea fi factori importanți care contribuie la obezitate”, spune Blumberg, profesor de biologie a dezvoltării și celulelor și științe farmaceutice. "Rolul obezogenilor în acumularea de grăsime ridică întrebări cu privire la eficacitatea doar a dietei și a exercițiilor fizice în a ajuta oamenii să slăbească kilograme și să mențină o greutate adecvată."

Cercetarea obezogenă se află în stadiile incipiente, dar câștigă o atenție largă, inclusiv o acoperire recentă în profunzime Newsweek. Deși nu este clar în ce măsură aceste substanțe chimice contribuie la epidemia de obezitate, ceea ce constată Blumberg și alți cercetători din întreaga lume este îngrijorător.

---