O alimentație sănătoasă ar trebui să fie delicioasă
„Dacă doriți ca oamenii să mănânce alimente sănătoase, trebuie să aibă un gust bun”, spune Steven Masley, medic, nutriționist și bucătar instruit. Masley este, de asemenea, autorul lucrării The 30-Day Heart Tune-Up. El sfătuiește că, dacă vrei să mănânci sănătos și să-l faci un obicei, trebuie să-ți faci plăcere palatului.

„Este vorba de a găsi ceea ce vă place, ceea ce are un gust delicios. Este ușor de pregătit. Puteți găsi ingredientele într-un magazin alimentar local ”, spune el, subliniind importanța menținerii gătitului„ curat ”simplu. „De aceea m-am întors la The Four Seasons și am făcut un stagiu de bucătar. Am vrut să vă fac ușor și distractiv să adăugați alimente sănătoase. ”
Dr. Masley subliniază adăugarea de fibre în dieta ta, dar să te gândești dincolo de cerealele de mic dejun. „Mă uit la adăugarea de fibre ca la legume, fructe, fasole și nuci. Și să primești 30 de grame pe zi ”, spune el. "Este destul de ușor de făcut dacă le arăți oamenilor cum."
Beneficiile alimentării sănătoase în mod regulat includ scăderea costurilor asistenței medicale și o performanță mai bună a creierului. Fibrele sunt trecute cu vederea în majoritatea dietelor, spune el, totuși este esențială reducerea numărului de zile bolnave necesare.