Nutrition Stripped® din făină de cocos
Făina de nucă de cocos este făcută din carne de nucă de cocos deshidratată, măcinată.
Este o făină de culoare alb murdar, ușoară în greutate și excelentă pentru coacerea fără gluten sau fără cereale. Făina de cocos acționează în esență ca un burete, atunci când este amestecată cu lichid, este foarte absorbantă. Din acest motiv, este important să vă asigurați că aveți suficientă apă sau lichid pentru a absorbi făina de nucă de cocos. Această proprietate unică face, de asemenea, un produs copt umed, cu o textură ușoară.

Beneficiile pentru sănătate ale făinii de cocos:
Făina de cocos este un substitut excelent pentru făina de grâu tradițională pentru cei care caută un înlocuitor fără gluten sau fără cereale. Făina de cocos este o sursă deosebit de bună de fibre și fier. Aportul adecvat de fibre este asociat cu un control optim al zahărului din sânge, digestie și chiar sănătatea inimii.