Nutrition Nerd Alert Cele 5 manuale care nu trebuie vândute niciodată; Toate dietetice de acces
Te-ai uitat vreodată la emisiunea Hoarders? Cred că este o nebunie interesantă. Și anume pentru că sunt exact opusul unui acumulator și mi se pare extrem de fascinant că oamenilor le place să păstreze lucruri.
M-aș considera mai fobic dezordonat ... dispus și gata să reciclez, să vând, să arunc la gunoi sau să dau practic orice. Aceasta poate fi o binecuvântare sau un blestem în funcție de situație.
În cazul vânzării manualelor de care aveam nevoie de retrospectivă ... este mai mult un blestem. De aceea, sunt aici, pentru a vă oferi câteva manuale utile de care nu ar trebui să scăpați niciodată!
1. Alimentația Krause și procesul de îngrijire nutrițională
De ce: este biblia. Ei bine, nu exact. Dar este una dintre principalele cărți folosite de majoritatea programelor de nutriție. Acoperă în mod cuprinzător majoritatea afecțiunilor/bolilor pe care le-ar întâlni dieteticienii, procesul de îngrijire nutrițională, nutriția ciclului de viață, precum și toate elementele de bază nutriționale. În esență, dacă ai putea memora totul în această carte, ai face o bombă dietetică.
2. Mosby’s Diagnostic and Laboratory Test Reference
De ce: Această carte are literalmente fiecare test de laborator cunoscut de om și explică la ce servește testul, rezultatele normale, rezultatele anormale, explicația și fiziologia testului ... totul în ordine alfabetică. Cu siguranță la îndemână dacă veți fi într-un cadru clinic.
3. Un manual de management al serviciilor alimentare (recomandare, Managementul serviciilor alimentare: principii și practici)
De ce: Acesta nu este specific, trebuie doar să vă asigurați că aveți un manual care implică principiile serviciilor alimentare, cum ar fi cantitatea de producții alimentare, contabilitate/management financiar, siguranța alimentelor, planificarea meniului etc. Având în vedere că sistemele de servire a alimentelor reprezintă 17% din examenul RD, este un domeniu de cunoscut bine. De asemenea, este minunat să aveți la îndemână un manual care să vă amintească cum să efectuați toate aceste calcule neplăcute. 🙂