Nutriție suc de fructe din pasiune

Calorii, carbohidrați și beneficiile pentru sănătate ale sucului de fructe din pasiune

Malia Frey este expert în pierderea în greutate, antrenor de sănătate certificat, specialist în managementul greutății, antrenor personal și specialist în nutriție de fitness.

nutriție

Sucul de fructe de pasiune este o băutură care se face din pulpă și/sau semințe ale plantei Passiflora. Fructul pasiunii este din punct de vedere tehnic o boabă și vine în trei varietăți diferite: fructul pasiunii purpuriu, fructul pasiunii galben și fructul pasiunii gigant. Puteți cumpăra un cocktail de suc de fructe de pasiune pregătit comercial în magazin, dar veți obține beneficii mai mari pentru sănătate dacă vă pregătiți propriul suc de fructe de pasiune acasă.

Informații nutriționale

Următoarele informații nutriționale sunt furnizate de USDA pentru 8 uncii (248 g) de suc de fructe de pasiune galben.

  • Calorii: 152
  • Gras: 0,5g
  • Sodiu: 15,2 mg
  • Carbohidrați: 36g
  • Fibră: 0,5g
  • Zaharuri: 35.2г
  • Proteină: 1,7g

Carbohidrați în Suc de fructe de pasiune

Caloriile din sucul de fructe din pasiune provin aproape în totalitate din carbohidrați. Dar numărul de carbohidrați din sucul de fructe din pasiune va depinde de marca pe care o cumpărați sau de rețeta pe care o folosiți pentru a o face. Multe băuturi din fructele pasiunii preparate comercial sunt de fapt amestecuri făcute din mai multe tipuri diferite de suc.

De exemplu, Cocktail-ul cu suc de fructe pasionat marca Welch este un amestec de sucuri de struguri, mere și fructe de pasiune. Sucul include, de asemenea, sirop de porumb bogat în fructoză (un zahăr adăugat) și alte ingrediente. O porție de 8 uncii din acest suc oferă 140 de calorii și 34 de grame de zahăr. Dar sucul de fructe de pasiune presat la rece, făcut fără ingrediente suplimentare, oferă 152 de calorii pe porție de 8 uncii.

Sarcina glicemică estimată (GL) a sucului din fructele pasiunii este de 13. Sarcina glicemică este un indice glicemic estimat care ia în considerare dimensiunea de servire a unui aliment sau băutură. Este considerat a fi mai util decât simpla utilizare a indicelui glicemic pentru persoanele care aleg alimente pe baza efectelor lor asupra glicemiei.

Grăsimi în fructul pasiunii Suc

Există doar 0,5 grame de grăsime în sucul de fructe de pasiune. Singura modalitate prin care o rețetă de fructe din pasiune ar oferi grăsime este dacă ingredientele includ un lichid gras, cum ar fi laptele de cocos.

Proteine ​​în Sucul Fructelor Pasiunii

S-ar putea să existe până la 2 grame de proteine ​​în sucul de fructe de pasiune dacă mărimea de servire este de 8 uncii. Dar majoritatea soiurilor de suc de fructe din pasiune pe care le preparați acasă sau le cumpărați în magazine vor conține 0 grame de proteine.

Micronutrienți în sucul de fructe de pasiune

Fructele de pasiune întregi conțin cantități mici de anumite vitamine și minerale. De exemplu, un întreg fruct de pasiune crud contribuie cu 5 mg de vitamina C sau 7% din aportul zilnic total recomandat dacă consumați o dietă de 2.000 de calorii pe zi. Veți beneficia, de asemenea, de a obține 2% din aportul zilnic recomandat de riboflavină, fier, magneziu, fosfor, vitamina A și fosfor.