Nutriție Stanford Parkinson; s Community Outreach Stanford Medicine
Nu există o modalitate recomandată de a mânca cu boala Parkinson (PD). O dietă echilibrată plină de fructe și legume, pe linia dietei mediteraneene, promovează sănătatea și bunăstarea tuturor. Primul pas în abordarea unor simptome PD, cum ar fi constipația, tensiunea arterială scăzută și dificultățile de înghițire, implică ajustarea dietei.

Medicamentul de substituție cu dopamină (levodopa) este un element constitutiv al proteinelor, deci concurează pentru absorbție cu alte proteine din tractul digestiv. Luarea levodopa cu mese bogate în proteine poate reduce cantitatea de medicament care intră în sistemul dumneavoastră și cât de bine funcționează o doză. Dacă considerați că medicamentele de substituție cu dopamină nu funcționează la fel de bine ca înainte, încercați să luați medicamentul cu o jumătate de oră înainte sau cu o oră după masă.