Nutriție și hidratare pentru performanțe atletice optime Michigan Sports and Spine Center
Copiii s-au întors la școală și asta înseamnă că sportul se încălzește și copiii se întorc în acțiune (chiar dacă au luat o pauză - dar acesta este un cu totul alt subiect!). Înainte de a-i trimite pe copii să se joace, v-ați asigurat că trupurile lor sunt alimentate corespunzător? O alimentație adecvată este absolut vitală, deoarece o mașină nu poate funcționa fără combustibil. Sportivii sunt mașina, mâncarea este combustibilul lor. Alergatul, patinajul și jocul greu necesită multă energie și suficiente lichide pentru a le menține în joc. Pentru a profita la maximum de performanțele lor, iată câteva sfaturi de nutriție sportivă pentru a vă asigura că sportivul dvs. este alimentat cu energie și bine hidratat înainte și după antrenamente și jocuri.
Alimentele pe care le consumați pot fi împărțite în trei categorii principale: carbohidrați, proteine și grăsimi. Toți sportivii ar trebui să mănânce o dietă echilibrată, cu un amestec sănătos dintre acești nutrienți. Pentru un sportiv serios, o decizie importantă este de a decide cel mai bun raport pentru performanțe optime.
Glucidele sunt sursa de energie a organismului, furnizând glicogenul utilizat în timpul activității. Dacă un sportiv nu mănâncă suficienți carbohidrați, corpul va folosi grăsimea și masa musculară pentru energie, ceea ce nu este ideal. Glucidele ar trebui să reprezinte cel puțin 45% până la 60% din aportul zilnic de calorii al unui sportiv, conform ghidurilor nutriționale ale Asociației Naționale de Forță și Condiționare.
După un antrenament sau un joc, aveți o „fereastră” optimă de 30 de minute până la 90 de minute în care să completați cel mai eficient proteina pe care ați folosit-o în timpul exercițiilor intense, potrivit SUA. Consiliul președintelui Departamentului pentru Agricultură pentru fitness. Recomandarea pentru sportivi este să se asigure că masa lor după joc este bogată în proteine, destul de săracă în grăsimi, astfel încât este ușor de digerat și conține niște carbohidrați ușor de digerat pentru a umple glicogenul. Alimentele de luat în considerare includ smoothie-uri, sandvișuri și cereale. Acesta este momentul în care batoanele cu zahăr și chiar bomboanele masticabile funcționează bine pentru a crește rapid nivelul glicemiei.
Pentru un sportiv serios, este important să umpleți depozitele de proteine la fiecare masă, dar mai ales după un antrenament intens. În timp ce mâncarea obișnuită funcționează bine, poate dura mai mult timp pentru a fi digerată. Unii sportivi pot prefera o băutură proteică. Un shake de proteine sau o băutură este ușor de digerat și îl puteți consuma rapid în timpul „ferestrei”. De asemenea, vă permite să realizați cu atenție un echilibru optim între proteine și carbohidrați după un antrenament.