Nutriție - Practicile și politicile privind eficacitatea sarcinii Enciclopedia privind dezvoltarea timpurie a copilăriei
În timpul și după sarcină, nutriția joacă un rol crucial în sănătatea și dezvoltarea copiilor. Educația nutrițională le poate ajuta pe mame să facă alegeri mai bune și să știe „ce să mănânce”, permițându-le să-și îmbunătățească obiceiurile alimentare și cele ale copilului lor.
Practici și politici nutriționale eficiente pentru femeile aflate la vârsta fertilă și cele care crește copii
Dr. Elizabeth Reifsnider
Filiala Medicală a Universității din Texas, Galveston, SUA
Introducere
O nutriție adecvată la femei este una dintre cele mai importante componente ale unei societăți sănătoase. Multe dintre problemele cronice și continue pe care le întâmpină femeile în domeniile sănătății, ocupării forței de muncă și productivitate pot fi atenuate dacă primesc nutriție adecvată pe tot parcursul ciclului lor de viață. Această lucrare va prezenta programele care reduc prevalența malnutriției la femei la nivel macro (sau social) sau care sunt eficiente la nivel micro (sau individual) și cele care subliniază importanța nutriției materne dintr-un curs de viață. perspectivă.
Relevanța subiectului
O alimentație slabă la femei creează un ciclu de auto-perpetuare. Sugarii născuți cu greutate redusă la naștere sau care prezintă o creștere retardată sunt expuși riscului unor rate mai mari decât media de morbiditate și mortalitate în perioada copilăriei și copilăriei și au o rată mai mică decât media în ceea ce privește productivitatea lor ca adulți. 1,2 Femeile care erau subnutrate în copilărie sau care sunt în prezent subnutrate, după cum reiese din indicele de masă corporală (IMC) subponderal, își intră în anii de reproducere cu stocuri nutriționale inadecvate, un predictor puternic al greutății scăzute la naștere la copii și a mortalității infantile crescute. 3.4 S-a demonstrat că suplimentarea nutrițională în copilărie are un efect semnificativ nu numai asupra creșterii unei fete, ci și asupra copiilor ei ulteriori. 5 Creșterea împiedicată la sugari (cel mai puternic marker pentru starea nutrițională inadecvată) este mai strâns legată de nutriția prenatală inadecvată la mame decât de factorii de mediu postnatali. 6 În plus, femeile subnutrate cu intervale scurte de sarcină intră în fiecare sarcină cu resurse fizice epuizate, perpetuând astfel ciclul de malnutriție mamă-copil. 7
Probleme
Contextul cercetării
Au fost efectuate cercetări privind îmbunătățirea nutriției femeilor la nivel macro (sau social), precum și la nivel micro (sau individual). În acest moment, majoritatea studiilor efectuate au fost proiecte-pilot sau proiecte de programe, cu puține cercetări în ceea ce privește programele mari pentru societate pentru femei. 13 O recenzie recentă a Programului special de nutriție suplimentară pentru femei, sugari și copii (programul WIC, un program amplu din Statele Unite) care examinează înregistrările a 60.731 de femei gravide, demonstrează că WIC are rezultate notabile de reducere a costurilor pentru sugari. 14 Cu toate acestea, rezultatele pozitive documentate pentru mame s-au limitat la o reducere a zilelor de spitalizare postpartum. Alți autori raportează că WIC are un impact pozitiv asupra sănătății copiilor, dar rezultatele sănătății materne sunt raportate rar și au fost limitate la reducerea anemiei cu deficit de fier. 15-17 De cele mai multe ori, programele de nutriție care vizează femeile au folosit rezultatele la sugari ca măsuri de succes, mai degrabă decât rezultatele la sănătate ale femeilor lor. 18