Nutriție pentru pârtii ACTIV
Pentru a atinge vârful, este esențial să rămâi la curent cu nutriția. Mai jos, vă ofer câteva sfaturi nutriționale care vă vor oferi energia necesară pentru a profita la maximum de experiența dvs. de schi/îmbarcare în această iarnă.
Fiecare mișcare musculară în schi și snowboard arde calorii, ceea ce face ca alimentarea adecvată înainte de a atinge prima rundă a zilei să fie esențială pentru performanțe optime. Nerespectarea motorului înainte de ieșire vă va crește riscul de epuizare prematură a depozitelor de glicogen hepatic și muscular, declanșând simptome precum amețeli (nu atât de bune atunci când călătoriți cu viteză mare la vale), crampe musculare, letargie și un declin în performanța generală.
În plus, această masă înainte de pârtie crește producția de căldură internă cu aproximativ 10%, ajutând astfel să vă încălziți nucleul înainte de expunerea la frigul de iarnă.
Schiorii și snowboarderii ar trebui să urmărească consumul de 400-900 de calorii concentrate pe carbohidrați cu aproximativ două sau trei ore înainte de a lovi pârtiile. Pentru a promova o eliberare mai susținută de energie în sânge și mușchi, concentrați-vă pe carbohidrații glicemici slabi până la moderate (vezi www.glycemicindex.com), cum ar fi bananele, cerealele cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi Special K, barele energetice precum Powerbar sau Clif bar, pâine prăjită cu smântână, fructe de pădure și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
De asemenea, includeți o cantitate mică de proteine (ou, lactate, unt de nuci/nuci sau carne cu conținut scăzut de grăsimi) ca parte a mesei înainte de pârtie (aproximativ un gram pentru fiecare patru grame de carbohidrați). Acest lucru vă va ajuta să economisiți glicogenul muscular cu aproximativ 25%, menținându-vă pe pante un pic mai mult.
Îmbunătățirea performanței pe pârtii
Nu există nicio îndoială că o zi pe pârtii poate fi atât o experiență exaltantă, cât și epuizantă. Potrivit unui studiu al Universității de Stat din Montana, o oră de schi alpin va arde aproximativ 3,9 calorii pe kilogram de greutate corporală. Snowboardingul poate genera o cheltuială mai mare dacă placa este călărită ineficient (de exemplu, forțând o virare față de călătoria pe o margine de sculptură), bordierul cade des și/sau bordierul trebuie să ocolească frecvent sau să.