Nutriție pentru ochi sănătoși - Eyescreen ™ - Protejarea ferestrei copilului către lume
Știați că dacă aveți o dietă echilibrată, săracă în grăsimi, dar bogată în fructe, legume și cereale integrale, nu numai că vă poate ajuta sănătatea cardiovasculară, ci și sănătatea ochilor?
Similar cu modul în care inima se bazează pe artere pentru a transporta oxigenul și substanțele nutritive din inimă către alte țesuturi ale corpului, există multe artere minuscule care furnizează, de asemenea, oxigen și substanțe nutritive ochilor.
Studiile au arătat că unii nutrienți ajută la menținerea sănătății generale a ochilor, în timp ce există alții care au găsit că ajută la reducerea riscului anumitor boli oculare. Aflați care sunt unele dintre aceste substanțe nutritive de care corpul dumneavoastră are nevoie pentru o stare optimă de sănătate și pentru ochi!
Luteină și Zeaxantină
Conform studiilor clinice, luteina și carotenoidele zeaxantinei sunt principalii pigmenți care ajută la protejarea retinei și sporesc acuitatea vizuală 1. Acestea sunt importante deoarece acționează ca un mecanism de apărare pentru a ajuta la prevenirea degenerescenței maculare și a cataractei pe măsură ce îmbătrânești. Prin urmare, este esențial să încercați să includeți în dieta dvs. legume cu frunze de culoare verde închis, cum ar fi spanacul, varza și broccoli. O altă sursă bogată de luteină și zeaxantină este gălbenușul de ou.
acizi grasi omega-3
Acizii grași omega-3 ajută la prevenirea sindromului ochiului uscat, deoarece menține lubrifierea ochilor în ceea ce privește funcția lacrimală 8. Peștele gras, cum ar fi somonul, macroul și sardinele, sunt surse excelente de acizi grași omega-3. Pentru vegetarieni, semințele de chia și nucile sunt alternative bune.
Vitamina A
Vitamina A a jucat întotdeauna un rol critic în viziune. Este o componentă majoră a unei proteine numite rodopsină și se găsește în retina ochiului pentru a absorbi lumina pentru a preveni orbirea nocturnă 2. Morcovii sunt o sursă bine cunoscută de vitamina A, dar știați că cartofii dulci oferă o cantitate și mai mare? Includând lapte, ouă, ardei gras roșu, meleaguri și pepeni în dieta dvs., vă poate ajuta să creșteți aportul de vitamina A.