Nutriție pentru bebeluși, copii mici și preșcolari A Q; A cu Frankie Phillips - BBC Good Food
Frankie Phillips este un dietetician înregistrat și nutriționist pentru copii. Frankie are experiență în sfătuirea pacienților cu privire la dietele lor și a apărut la o serie de programe TV și radio, în prezent lucrează ca parte a Organix No Junk Challenge.
Am deschis podeaua pentru publicul nostru social și ați avut întrebări despre orice, de la fobiile alimentare până la controlul porțiunilor ... consultați mai jos toate întrebările și răspunsurile dvs.
Gustări sănătoase
Frankie spune: Există o mulțime de opțiuni pentru gustări sănătoase pentru copii și cel mai bun sfat este să alegeți o varietate. Acest lucru înseamnă că există mai multe șanse de a obține vitamine și minerale suplimentare. Gustările au o presă proastă, dar pot fi o parte cu adevărat utilă a dietei, iar una sau două gustări pot ajuta la creșterea nutriției copiilor. Fructele sunt întotdeauna o gustare bună, dar alegeți și alte alimente - iaurt, bastoane de legume și scufundări, mini sandvișuri, prăjituri de orez și prăjituri de ovăz cu câteva bucăți de brânză.
Mâncarea agitată
Întrebare: Cel mai tânăr al meu este deosebit de agitat. Aportul său de fructe și legume este în esență stafide cu cerealele, mazărea și boabele dulci, care este doar ocazional. Nici carne roșie sau pui. am nevoie de ajutor.
Frankie spune: Este dificil să aveți de-a face cu copiii care par a fi consumatori de agitație, dar fiți liniștiți că în majoritatea cazurilor trece, dar între timp încercați să nu vă faceți griji prea mult. Există o mulțime de strategii de încercat, iar unele dintre acestea le-am pus în alte postări aici. Încercați să păstrați un jurnal cu exact ceea ce mănâncă - uneori poate fi foarte util să vă faceți o idee completă despre ceea ce mănâncă într-o săptămână întreagă.
Un mod sigur de foc care ajută majoritatea oamenilor este de a-i implica pe copiii lor în planificarea alimentelor, cumpărături, gătit. De asemenea, puteți încerca să aveți prieteni pentru a acționa ca modele bune - și, bineînțeles, să mâncați împreună în familie vă ajută întotdeauna. Carnea roșie și puiul nu sunt esențiale, dar alte alimente proteice sunt peștele, ouăle, fasolea, mazărea și produsele lactate, deci le puteți include și pe acestea. Aruncați o privire asupra strategiilor pentru alimentația agitată care se află pe site-ul NHS Choice.
Greutate ideală
Frankie spune: Carnea este o sursă bună de proteine, dar este ușor să obțineți o mulțime de proteine din surse non-carne, cum ar fi lactatele, ouăle, fasolea și peștele, astfel încât să le puteți include ca o alternativă la carne. Unele carne pot fi dure, în funcție de tăietura utilizată și de felul în care este gătită, așa că poate ați putea încerca să gătiți sau să gătiți lent o tocană și să tăiați carnea în bucăți mai mici pentru a vedea cum se descurcă.
A avea diferite texturi în alimente este esențial pentru o bună dezvoltare, așa că gândiți-vă cum se descurcă cu alte alimente dure, cum ar fi pielea de cartofi sau legumele crude. În ceea ce privește greutatea sa, nu există o greutate ideală pentru vârstă, dar vizitatorul dvs. de sănătate va putea vedea din înregistrările sale de creștere dacă are greutatea potrivită pentru înălțimea sa.
Peste mâncare
Întrebare: Fiica mea nu va înceta să mănânce. Are 3 ani. Îi place să mănânce (deși își mănâncă toate mesele) și îmi lipsesc ideile cu privire la ce să-i dau, care să fie plină și sănătoasă și săracă în zahăr. Are o dietă foarte sănătoasă și eu gătesc acasă toate mesele, dar spune doar că îi este foame toată ziua și mă înnebunește.
Frankie spune: Fiica ta pare să treacă printr-o creștere rapidă. Asta, alături de stilul de viață aglomerat pe care îl au mulți copii de 3 ani, îi oferă cu siguranță pofta de mâncare. Se pare că faceți deja o mulțime de lucruri corecte, mâncarea gătită acasă fiind o modalitate excelentă de a ști exact ce mănâncă fiica dvs. și fără adaosuri suplimentare! Câteva idei pe care ați dori să le încercați, poate că ar putea avea nevoie de porții puțin mai mari pentru unele mese, așa că adăugați o lingură suplimentară de legume și o lingură suplimentară de cartofi/orez/paste. Adăugați și o budincă hrănitoare - o budincă cu lapte, cum ar fi budinca de orez cu niște piure de fructe, o mărunțire de fructe cu cremă de casă cu conținut scăzut de zahăr sau un iaurt și câteva felii de fructe pot ajuta la umplerea ei și la stimularea nutriției.