Nutriție în sănătatea clienților vârstnici și eseu de îngrijire socială
1331 de cuvinte (5 pagini) Eseu de asistență medicală
Factori care pot contribui la modificarea nutriției la vârstnici. Introducere: Factorii care influențează starea nutrițională la persoanele în vârstă pot fi împărțiți în trei categorii: psihologic, social și medical. De exemplu, tulburările psihologice, cum ar fi depresia și demența, sunt strâns corelate cu pierderea în greutate în casele de îngrijire medicală și sunt principalele cauze ale pierderii în greutate la persoanele în vârstă cu viață liberă. În plus, numeroase studii au sugerat că izolarea socială, statutul socio-economic scăzut și sărăcia sunt, de asemenea, asociate cu aportul alimentar redus și pierderea în greutate. Mai mult, numeroși factori medicali, cum ar fi utilizarea medicamentelor eliberate pe bază de rețetă, dentiția deficitară, instituționalizarea, scăderea senzațiilor gustative și mirosului și incapacitatea de a regla consumul de alimente au fost sugerați pentru a reduce apetitul și a afecta negativ starea nutrițională la adulții vârstnici.
Trei factori identificați pentru a contribui la modificarea nutriției la vârstnici sunt:
1. Modificări ale tractului gastro-intestinal.
2. Scăderea coordonării neuromusculare.
3. Factori personali de ex. venit fix, singurătate și susceptibilitate la afirmații de sănătate
Modificări ale tractului gastro-intestinal.
Multe modificări apar în tractul gastro-intestinal, inclusiv pierderea dinților, reducerea producției de salivă, gustul și mirosul diminuate, precum și capacitatea crescută de a digera alimentele. Când apar aceste modificări, mestecarea poate deveni dureroasă și este preferată o dietă cu alimente moi. Plăcerea de a mânca scade atunci când gustul și mirosul sunt afectate. Unii adulți preferă alimentele puternic aromate, în timp ce alții evită alimentele, deoarece nu mai au gust bun. Scăderea secrețiilor gastrice poate interfera cu absorbția fierului și a vitaminei B12. Digestia grăsimilor poate fi afectată dacă ficatul produce mai puțină bilă sau vezica biliară este nefuncțională.
Scăderea coordonării neuromusculare
Coordonarea neuromusculară scade odată cu vârsta și afecțiuni precum artrita pot împiedica pregătirea alimentelor și utilizarea ustensilelor de mâncare. Mușchii din tractul gastro-intestinal inferior devin mai slabi odată cu înaintarea în vârstă, iar constipația este o problemă obișnuită. Absorbția multor nutrienți. Repararea și întreținerea rinichilor se deteriorează odată cu înaintarea în vârstă, iar funcția renală este afectată la unele persoane. Echilibrul fluidelor și al electroliților este dificil de întreținut, mai ales în timpul bolii.
Factori personali de ex. venit fix, singurătate și susceptibilitate la afirmații de sănătate
Venit fix: Adesea persoanele în vârstă există cu venituri fixe care împiedică o aprovizionare adecvată cu alimente. Acest deficit de venit afectează locuințele și facilitățile, limitând frecvența de gătit și depozitarea alimentelor. Fără transport, persoanele în vârstă cumpără adesea alimente dintr-un magazin din apropiere sau unul care va livra alimente. Astfel de magazine plătesc de obicei mai mult pentru alimente.
Singurătate: izolarea socială afectează în mare măsură comportamentele alimentare ale persoanelor în vârstă. Persoanele în vârstă care trăiesc singure își pierd dorința de a găti sau de a mânca. Oamenii singuri devin apatici, deprimați și nu reușesc să mănânce. Sunt mai susceptibili la boli și alte stresuri.
Mențiuni de sănătate: Mulți dintre vârstnici achiziționează alimente și suplimente din magazinele de produse naturiste din cauza reclamelor care susțin că alimentele au putere curativă și, de fapt, pot întârzia procesul de îmbătrânire.
Aceasta este o pierdere progresivă în greutate, rezultând un IMC scăzut de 16/m3. Aceasta implică risipirea generală a țesutului corporal ca urmare a unei malnutriții severe.