Nutriție, dietă și cataractă
Cataracta este cunoscută a fi principalul motiv care stă la baza deficienței vizuale și a orbirii în rândul persoanelor în vârstă din întreaga lume. În multe țări în curs de dezvoltare, copiii se nasc cu cataractă care poate fi tratată cu ușurință printr-o procedură simplă, dar din cauza lipsei accesului la îngrijiri medicale adecvate, sunt obligați să ducă o viață în întuneric.
Experții medicali au susținut că dacă progresia cataractei poate fi întârziată cu un deceniu, atunci ar exista o scădere de cel puțin 45% a numărului de intervenții chirurgicale în fiecare an. Și o modalitate care ar putea întârzia sau preveni apariția cataractei este prin nutriție.
Cum afectează nutriția cataracta?
Deși nu există dovezi concrete că nutriția poate preveni complet cataracta, există studii care au dovedit că consumul unui fel de mâncare și menținerea unei diete sănătoase pot ajuta la prevenirea progresiei sau apariției cataractei. Deoarece îmbătrânirea este factorul principal pentru cataractă, singurul mod sigur de a preveni cataracta este să nu îmbătrânești niciodată.
Dar, din moment ce este inevitabil, alternativa promițătoare este să vă asigurați că consumați alimente sănătoase, care sunt ideale pentru corpul dumneavoastră, în special pentru sănătatea ochilor. Conform cercetărilor, alimentele care conțin o mulțime de vitamine B și antioxidanți sunt cele mai bune pentru o vedere sănătoasă. Împreună cu aceasta, reducerea aportului de alimente bogate în carbohidrați, zahăr și amidon vă va ajuta mult.