Nutriție; Dezvoltarea creierului la sugari, copii mici; Preșcolari Alimentație sănătoasă SF Gate
Articole similare
Oamenii de știință se referă la creierul copiilor mici ca fiind „plastic”, ceea ce înseamnă că sunt vulnerabili și impresionabili. Copilul tău se naște cu toate celulele creierului de care va avea nevoie; totuși, nu sunt conectate. Trebuie stabilite conexiuni pentru a-i permite să învețe despre lumea din jur. Până când copilul dvs. va avea 3 ani, va face aproximativ 1.000 de trilioane de conexiuni. Nutriția joacă un rol cheie în stabilirea acestor conexiuni și dezvoltarea corectă a creierului copilului dumneavoastră.
Proteină
Creierul copilului dvs. în curs de dezvoltare are nevoie de proteine, sau mai precis de aminoacizi, pentru a produce neurotransmițători. Neurotransmițătorii permit celulelor creierului să comunice între ele. De exemplu, aminoacidul triptofan produce neurotransmițătorul serotonină care ajută copilul să doarmă. Aminoacizii tirozină produc norepinefrină, care vă ajută copilul să rămână atent. Sugarii au nevoie de 9 până la 11 grame de proteine zilnic, copiii mici au nevoie de 13 grame de proteine, iar preșcolarii au nevoie de aproximativ 19 grame pe zi.
Calorii
Un studiu publicat în 2008 în India, unde peste jumătate dintre copiii sub 5 ani sunt considerați subnutriți, a constatat că copiii subnutriți suferă întârzieri cognitive în dezvoltarea. Copiii din acest studiu au avut abilități motorii slabe, limbaj, dezvoltare vizuală și socială. Aveau o memorie slabă și un IQ mai scăzut. Caloriile oferă creierului copilului tău energia de care are nevoie pentru a funcționa corect. Copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 5 ani au, în general, nevoie de între 1.000 și 1.600 de calorii, în funcție de dimensiunea, sexul și nivelul de activitate. Dacă aveți un copil, hrăniți-l la cerere pentru a vă asigura că primește suficiente calorii. Monitorizarea greutății și creșterii copilului dvs. vă va ajuta să știți dacă consumă suficiente calorii.
Potrivit unui articol din „Journal of Pediatrics”, grăsimile sunt necesare pentru dezvoltarea sistemului nervos central, a vederii și a inteligenței copilului dumneavoastră mic. Grăsimile înconjoară celulele nervoase din creier și îl protejează. Laptele matern conține grăsimile DHA și AA, care sunt critice pentru dezvoltarea creierului și a retinei. Formulele pentru sugari sunt întărite cu aceste grăsimi importante. Nu trebuie să restricționați grăsimile din dieta copilului dumneavoastră dacă acesta are vârsta sub 2 ani. După vârsta de 2 ani, puteți limita aportul de grăsime al copilului la aproximativ 30% din caloriile sale.