10 legume ușor de cultivat pentru începători (plus 5 pe care le veți evita)
acasă, grădină, mâncare și stil de viață în prerie
Plantarea primei tale grădini poate fi atât interesantă, cât și înfricoșătoare. Abia aștepți să mănânci legume proaspete pe care le-ai cultivat singur, dar în curând îți vei da seama că există atât de multe despre grădinărit, pe care pur și simplu nu le știi. Adăugați câteva incidente cu uciderea plantelor de apartament și este suficient să faceți un grădinar începător să arunce în mistrie.
Nu renunțați înainte de a începe. Puteți cultiva legume ca începător și puteți avea succes și la asta. Atâta timp cât aveți o locație cu 6 sau mai multe ore de lumină pe zi, sunteți dispuși să adăugați compost în solul dvs. și să udați în mod regulat, puteți cultiva o grădină de legume anul acesta.
Vă voi arăta cele mai ușoare 10 legume de cultivat, plus 3 cred că ar trebui să evitați primul an.
P.S. Toate legumele pe care le vedeți în acest post sunt cele pe care le-am cultivat personal în propria mea grădină.
Înainte de a intra în legume, câteva avertismente. Fac grădină în zona 3 din Saskatchewan, unde solul tinde să fie de o calitate destul de bună chiar la poartă. Dacă locuiți într-o altă regiune decât Prairies canadiene, rezultatele dvs. vor diferi probabil de ale mele. Cu toate acestea, rămân în continuare aleasă de selecțiile mele și încerc să fac note despre diferite regiuni, acolo unde este cazul.
Dacă locuiți în altă parte și aveți de adăugat note, vă rugăm să le adăugați în comentarii. Comentariile tale sunt destul de utile pentru cititorii mei!
Bine, la legume!
10 legume ușor de cultivat pentru grădinarii începători
1. Salată verde
Oricine poate cultiva salată verde. Acesta tolerează umbra mai bine decât alte legume și va continua să crească după ce ați tăiat-o, ceea ce înseamnă că puteți planta o singură dată și vă puteți bucura de salată proaspătă toată vara. Există o mulțime de soiuri pentru a alege. Personal îmi place Buttercrunch pentru că simt că rezistă bine în salate. Dacă nu știți ce vă place, începeți cu un amestec de salată verde și dați-i seama de acolo.
2. Chard elvețian
Spanacul se prinde ușor și Kale tinde să fie mâncat de dăunători. Introduce. . . Chard elvețian, leguma verde cu frunze care continuă să dea. Folosiți-l gătit sau crud, la fel ca orice alt verde cu frunze. Soiul Rainbow este cel mai frumos, dar soiul alb este cel mai productiv.
O singură atenție: dacă aveți o mulțime de păsări în apropierea grădinii dvs., acoperiți-vă plantele delicate de Chard elvețian. Nu am primit un an, deoarece păsările au mâncat în continuare lăstarii sensibili.
3. Fasole
Îmi place să mănânc fasole, deoarece dau înapoi nutrienți solului și un petic mic poate produce o cantitate impresionantă de produse. Familia noastră iubește cel mai bine soiurile galbene, dar recomand și cultivarea celor verzi și violete. Prefer soiurile de tufiș, dar sunt un fraier pentru o frumoasă fasolă stacojie pe spalier.
4. Cartofi
Ai niște cartofi vechi pe care i-ai cumpărat și care cresc lăstari? Perfect. Aveți tot ce aveți nevoie pentru a cultiva cartofi anul acesta. (Notă laterală: dacă cartofii provin din magazin alimentar, este posibil să nu funcționeze la fel de bine.)
Tăiați cartoful în jumătate sau treimi, în funcție de mărime și de câți ochi (părțile în creștere) există. Săpați o gaură adâncă, introduceți tăierea și acoperiți-o. Montați cartofii o dată în iulie și din nou în august, astfel încât să nu se înverzească.
Dacă aveți spațiu, plantați câteva doar pentru recoltare devreme. Consumul de cartofi pentru copii este una dintre cele mai bune bucurii simple de grădină.
5. dovlecei
Dovlecelul este ușor de pornit de la semințe, nu are aproape nevoie de întreținere și vă va oferi mai multe produse decât veți ști cu ce să faceți. Nu plantați mai mult de 1 sau 2 plante, cu excepția cazului în care aveți o familie de 10 sau nu vă place să dați dovlecei tuturor celor pe care îi cunoașteți.
Am o relație de dragoste practică cu dovleceii și o folosesc în multe copturi. Iată trei rețete pe care cred că vă vor plăcea:
Aveți nevoie de ajutor pentru procesarea recoltei? Iată cum să o faceți.
6. Roșii
Roșiile nu sunt de fapt cea mai ușoară legumă de plantat, dar consider că nicio grădină nu ar trebui să fie fără ele. Soiurile de roșii cherry sunt cele mai ușor de cultivat, dar puteți avea succes cu orice roșie atâta timp cât o udați în mod constant și îi dați 8 sau mai multe ore de soare pe zi.