Nutriție - Calorii praf de cacao, proteine, vitamine
Calorii, proteine, vitamine și multe altele
Sari la:- Rezumatul nutriției
- Calorii
- Proteină
- Vitamine si minerale
- Diagrama nutrițională
- Pudră de cacao în gătit
Rezumatul nutrițional al pudrei de cacao
O cană de pudră de cacao (86,4 grame sau 3,05 oz) conține 197 de calorii și 16,9 grame de proteine. Pudra de cacao este formată din 3% apă, 58% carbohidrați, 20% proteine și 14% grăsimi.
Pudra de cacao este o sursă excelentă de numeroși nutrienți, inclusiv fibre dietetice, proteine, calciu, fier, magneziu și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de cupru, zinc, mangan, fosfor și seleniu.
Într-o ceașcă de pudră de cacao:
- Calorii: 197
- Proteină: 16,9 g
- Zahăr: 1,5 g
- Fibre dietetice: 32 g
- Gras: 11,8 g, (saturat: 7 g)
- Sodiu: 18,1 mg
Consultați diagrama nutrițională cu pulbere de cacao pentru valorile zilnice recomandate complete.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: Cacao, pulbere uscată, neindulcit.
Calorii în pulbere de cacao
Pudra de cacao are 197 de calorii pe cană sau 228 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din carbohidrați, grăsimi și proteine.
54% din caloriile din pudra de cacao sunt din carbohidrați, 28% din calorii sunt din grăsimi și 18% din calorii sunt din proteine.
Calorii din carbohidrați
Majoritatea, sau 54% din caloriile din pudra de cacao provin din carbohidrați. Carbohidratii din pudra de cacao sunt mai ales sub forma de fibre dietetice si zahar (96% si 4%). Un aliment excelent bogat în fibre, o singură cană de pudră de cacao conține 128% din valorile zilnice recomandate sau 32 de grame de fibre dietetice.
- Fibre dietetice: 32 g
- Zahăr: 1,5 g
Calorii din grasime
O cantitate substanțială sau 28% din caloriile din pudra de cacao provin din grăsimi. Pudra de cacao are o cantitate moderată de grăsime totală, cu 11,8 grame sau 18% din valorile zilnice recomandate pe cană. De asemenea, nu conține colestrol. Majoritatea grăsimilor din pudra de cacao sunt saturate și conțin o cantitate mare de grăsimi saturate, aproximativ 40% din valorile zilnice recomandate: