Nutriția personalizată va deveni realitate până în 2020

Prin contactul lui Rick Pendrous

personalizată

13-Feb-2015 - Ultima actualizare pe 13-Feb-2015 la 10:18 GMT

Etichete similare: Nutriție

Vorbind despre viitoarele tendințe ale consumatorilor la conferința Outlook 2015 a Consiliului de Dezvoltare pentru Agricultură și Horticultură de la Londra din 11 februarie, Richard Nicholls a raportat cercetări online care au arătat un interes tot mai mare, în special în rândul tinerilor, pentru un „algoritm de recomandare a alimentelor”, care ar putea să-i sfătuiască cu privire la ce alimente să cumpere pe baza propriilor cerințe personale de sănătate și nutriție.

Dispozitive purtabile

Deși dispozitivele purtabile care ar putea furniza astfel de informații consumatorilor erau în prezent în curs de dezvoltare, acestea nu erau încă disponibile pe piață, a spus Nicholls.

"Apetitul este cu siguranță acolo", a spus el. „Tehnologia nu este încă acolo și va depinde de mult mai multe date de introducere pentru tehnologia purtabilă și dispozitive conectabile la domiciliu și cântare pentru introducerea individuală a consumului de alimente.