Nutriția fructelor dragonului, beneficii și modul de mâncare

Fructul dragon este un fruct tropical care a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani.

Deși oamenii se bucură în primul rând de aspectul și gustul său unic, dovezile sugerează că poate oferi și beneficii pentru sănătate.

Acest articol analizează fructele dragonului, inclusiv nutriția, beneficiile și modul de consum.

Fructul dragon crește pe cactusul Hylocereus, cunoscut și sub numele de regina Honolulu, ale cărei flori se deschid doar noaptea.

Planta este originară din sudul Mexicului și din America Centrală. Astăzi, este cultivat peste tot în lume.

Se numește multe, inclusiv pitaya, pitahaya și pere de căpșuni.

Cele două tipuri cele mai comune au pielea roșie aprinsă cu solzi verzi care seamănă cu un dragon - de unde și numele.

Cea mai disponibilă varietate are pulpă albă cu semințe negre, deși există și un tip mai puțin comun cu pulpă roșie și semințe negre.

O altă varietate - denumită fruct de dragon galben - are pielea galbenă și pulpa albă cu semințe negre.

Fructele dragonului pot părea exotice, dar aromele sale sunt similare cu alte fructe. Gustul său a fost descris ca o încrucișare ușor dulce între un kiwi și o pere.

REZUMAT

Fructul dragon este un fruct tropical originar din Mexic și America Centrală. Gustul său este ca o combinație între un kiwi și o pere.

Fructul dragon conține cantități mici de mai mulți nutrienți. Este, de asemenea, o sursă decentă de fier, magneziu și fibre.

Iată informațiile nutriționale pentru o porție de 3,5 uncii sau 100 de grame (1):

Calorii: 60
Proteină: 1,2 grame
Gras: 0 grame
Carbohidrați: 13 grame
Fibră: 3 grame
Vitamina C: 3% din CDI
Fier: 4% din CDI
Magneziu: 10% din CDI

Având în vedere cantitatea mare de fibre și magneziu, precum și conținutul extrem de scăzut de calorii, fructele dragonului pot fi considerate fructe bogate în nutrienți.

REZUMAT

Fructul dragon este un fruct cu conținut scăzut de calorii, bogat în fibre și care oferă o cantitate bună de mai multe vitamine și minerale.