Nutriția adolescenților face alegeri mai ușoare de către Seraphim Heifetz Medium

Serafim Heifetz

27 octombrie 2019 · 3 min de citire

Drumul către o sănătate bună la maturitate este pavat cu deciziile luate în anii adolescenței. Și pe măsură ce fetele și băieții adolescenți continuă să crească, există nutrienți și obiceiuri zilnice de care vor avea nevoie pentru a-i menține fericiți și sănătoși.

adolescenților

„În tranziția de la copilărie la adolescență, necesitățile nutritive cresc odată cu creșterea fizică rapidă care are loc în acei ani”, spune membra APHA, Nicole Larson, dr., MPH, RDN, cercetător finanțat de Institutul Național de Sănătate și cercetător senior asociat la Scoala de Sanatate Publica a Universitatii din Minnesota. „Deci, există o creștere a cererii de energie, dar este, de asemenea, important să ne gândim la creșterea cererii de nutrienți

Adolescenții au nevoie de o varietate de substanțe nutritive, cum ar fi fierul, calciul, acidul folic și proteinele, care pot fi găsite în carnea slabă, cerealele integrale, alimentele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructele și legumele, potrivit SUA. Centrul pentru politici și promovare nutrițională al Departamentului Agriculturii.

Fierul este esențial pentru adolescenți, dar mai ales pentru fetele adolescente, deoarece vor pierde mai mult din el după ce vor începe menstruația, spune Larson. Sursele bune de fier includ carne, pește, carne de pasăre, legume cu frunze verzi, nuci și semințe, spune ea.

„Un alt grup de substanțe nutritive, important pentru a căuta zilnic sănătatea oaselor, este calciul și vitamina D”, spune Larson. Sursele bune ale acestor nutrienți sunt legumele de culoare verde închis, cum ar fi broccoli, varză și okra, împreună cu alimente fortificate, cum ar fi sucul fortificat.

În timp ce alimentele și băuturile bogate în calorii, grăsimile saturate, sodiul și zahărul nu sunt limitate, adolescenții ar trebui să urmărească să mănânce aceste alimente doar ocazional, potrivit USDA. Consumul de astfel de alimente și băuturi în mod regulat poate avea consecințe pe termen lung asupra sănătății până la vârsta adultă, spune Larson. Și sărind de substanțe nutritive precum fierul ar putea duce la oboseală sau anemie.