Nutrienți gratuit Vitamina și dieta completă a textului complet la vârstnici cu statut socio-economic scăzut și ridicat

Model conceptualizat al Scorului Dietelor Lifelines ca mediator al relației dintre statutul socio-economic (SES) și statutul diferit al vitaminelor. * Starea vitaminei include deficiența și insuficiența unei singure și mai multe vitamine și concentrațiile serice ale următoarelor vitamine: acid folic, vitamina B12, vitamina B6, vitamina D, vitamina E, vitamina K.

Prevalența (%) deficitului de vitamine (a), insuficiența (b) și starea adecvată (c) în grupurile SES scăzute și ridicate. * diferență semnificativă între grupurile SES scăzute și ridicate cu p 13,6 nmol/L pentru deficiență, insuficiență și, respectiv, stare suficientă. Insuficiența de vitamina K a fost definită ca un nivel de proteină Gla cu matrice desfosfo-necarboxilată (dp-ucMGP) mai mare de 500 pmol/L. Valorile limită utilizate pentru starea vitaminei B12 au fost serice de vitamina B12 220 pmol/L pentru deficiență, insuficiență și, respectiv, starea suficientă. Valorile limită utilizate pentru starea serică a vitaminei B6 au fost serice de vitamina B6 30 nmol/L pentru deficiență, insuficiență și, respectiv, starea suficientă. Nivelurile serice de alfa-tocoferol sub 30 μmol/L au fost considerate indicând insuficiența vitaminei E. Insuficiența vitaminei A a fost definită ca o concentrație serică de retinol sub 0,7 μmol/L. Valorile limită aplicate pentru starea vitaminei D au fost 25-hidroxivitamină serică (25 (OH) D) 50 nmol/L pentru deficiență, insuficiență și, respectiv, stare suficientă.

Abstract