Numărați calorii și vă urmăriți alimentele; Nancy Clark RD

Numărați calorii și vă urmăriți alimentele?

Postat pe 11-10-2018, de: Nancy Clark, în Nutriție sportivă, Dieta sportivă durabilă, Greutate, 0 comentarii

numărați

Sportivii de astăzi numără în mod obișnuit caloriile și își urmăresc mâncarea. Unii folosesc MyFitnessPal, alții creează o foaie de calcul Excel, și există și cei care păstrează încă înregistrări de mâncare în stilul vechi cu stilou și notebook. Se pune întrebarea: Înregistrarea/urmărirea consumului de alimente este o idee bună?

Răspunsul depinde de motivul pentru care faceți această sarcină plictisitoare:

1) Sunteți curioși de caloriile, carbohidrații, proteinele și grăsimile pe care le consumați? Dacă da, urmărirea consumului de alimente timp de doar câteva zile poate fi o experiență de învățare. Mulți sportivi care se concentrează pe proteine ​​și care se antrenează greu timp de 1,5 până la 2 ore pe zi au fost șocați să descopere cât de puțini carbohidrați consumă de fapt. Pentru a optimiza performanța, ar trebui să consume între 3 și 5 grame de carbohidrați pe kilogram de greutate corporală/zi. Pentru un sportiv avid care cântărește 150 de kilograme, este vorba de 450 până la 750 de grame de carbohidrați (1.800 până la 3.000 de calorii din cereale, fructe și legume). În curând află că salata lor „sănătoasă” cu pui la grătar este departe de a fi un combustibil muscular adecvat și le împiedică performanța. Știind cum se compară dieta dvs. tipică cu aporturile recomandate de carbohidrați, proteine, grăsimi și calorii, poate fi clarificator și îmbunătățitor al performanței.