Numărarea caloriilor nu este o tulburare a alimentației, dar este o alimentație dezordonată
Tulburările de alimentație nu sunt întotdeauna evidente sau evidente. Când ne gândim la tulburările de alimentație, în cea mai mare parte ne gândim imediat la anorexie sau bulimie. Ne gândim la înfometare sau la epuizare și purjare. Dar, există atât de multe alte variații ale alimentației dezordonate care nu au un nume.
Ceea ce mi-am făcut timp de aproape doi ani nu a fost neapărat o tulburare de alimentație clasificabilă, dar a fost o alimentație extrem de dezordonată.
Când m-am întors dintr-o călătorie de studiu în străinătate în Australia, am observat că am câștigat o cantitate considerabilă de greutate. A fost un program de șase săptămâni și nu ne-au permis accesul la o sală de sport decât dacă am plătit suplimentar. Am fost la câteva alergări în aer liber ici și colo, dar mai ales am mâncat mult și am băut mult.
Mi-era rușine de cât de mult mă lăsasem să plec, chiar dacă atunci când am călcat pe cântar acasă, greutatea mea nu se schimbase de fapt. Tocmai mi-am convertit mușchiul în grăsime.
Acesta era ceva ce nu puteam accepta. Am făcut trei sporturi în liceu și am trăit un stil de viață extrem de activ până la facultate. Nu vorbesc despre lovirea la sală din când în când - mi-am lucrat fundul în fiecare zi după școală, atât timp cât îmi amintesc. A nu fi subțire și în formă mi s-a părut că îmi pierd o parte din identitate.
Când ești tânăr și activ ca mine, poți mânca orice vrei și nu vezi modificări fizice sau consecințe. Mi-a fost greu să renunț la asta.
În timp ce eram în Australia, am experimentat apariția unei tulburări gastro-intestinale latente care a devenit cronică. Toate alimentele pe care le-am iubit au început să mă îmbolnăvească. Nu am avut de ales decât să restricționez. Oricum despre asta era vorba la început.
Am început să fiu fără gluten și să înregistrez tot ce am mâncat în MyFitnessPal, aplicația pentru iPhone. Dacă vă conectați înălțimea și greutatea la aplicație, aceasta vă spune câte calorii trebuie să consumați în fiecare zi pentru a pierde în greutate. Voiam să slăbesc două kilograme pe săptămână.
Am o înălțime de 6 m și, la începutul acestui lucru, cântăream 165 de kilograme. MyFitnessPal mi-a recomandat să mănânc 1.200 de calorii pe zi pentru a slăbi două kilograme pe săptămână. Pentru cei dintre voi care nu sunt familiarizați cu necesitățile calorice zilnice, o persoană medie are nevoie de 2.000 pentru a menține greutatea, iar o persoană activă are nevoie de 2.500. Această aplicație îmi spunea să mănânc doar suficiente calorii pentru a supraviețui.
Am înregistrat fiecare lucru pe care l-am mâncat, în fiecare zi. Am încetat să mănânc pâine, am încetat să mănânc majoritatea cărnii, am încetat să mănânc dulciuri și am încetat să mănânc multe dintre alimentele pe care le iubeam.
Am înregistrat calorii din legume, am înregistrat calorii din fructe, chiar am înregistrat calorii din gumă și pastile, cum ar fi Tums. Am început să fac mișcare în fiecare zi, fără greș. Nimic nu s-a simțit ciudat sau greșit în acest sens; M-am simtit bine. Am simțit că îmi iau controlul asupra sănătății mele.
Kilogramele au început să se topească. Aveam stomacul plat în spate și hainele îmi erau mai slabe. M-am simțit uimitor, am văzut schimbările și mi-am dorit mai mult. Obiectivul meu inițial era doar să slăbesc 10 kilograme și asta a venit relativ repede.