Numărarea caloriilor dăunează cunoașterii
Păstrați-vă mintea ascuțită folosind această strategie de dietă mai simplă
Nu este o surpriză faptul că atenția vă poate flutura atunci când există un prăjitură de ciocolată gooey care vă face semn din colțul biroului. Dar, dacă numărați calorii, doar ideea unui tratament dulce este suficientă pentru a vă arunca munca, sugerează cercetări preliminare de la Universitatea din California din San Diego.
Cercetătorii au testat atât măsurătorile abilităților cognitive, atât pentru contorul de calorii, cât și pentru consumatorii care nu știu, cum ar fi concentrarea, rezolvarea problemelor și gândirea creativă - după ce au plasat fie o cană cu apă plină, fie o cutie goală de gogoși în cameră. Rezultatele: Cei care și-au urmărit în mod obișnuit caloriile s-au descurcat mult mai rău în ceea ce privește sarcinile atunci când se afla cutia goală de panificație.
„Numărarea caloriilor este impozantă mental”, spune cercetătorul principal Aimee Chabot, dr. Ținând cont de ceea ce mâncați, vă faceți hiper-conștienți de mâncare și atunci când vedeți un memento al unei gustări - cum ar fi cutia cu gogoși sau bomboane în cubul următor - poate declanșa gânduri stresante despre cum să se potrivească ceva dulce în planul tău zilnic de mâncare, spune ea.