Numărând calorii Câți arzi cu adevărat o zi Universitatea din Utah Health
01 aprilie 2015 13:00
Autor: Jen Brass Jenkins, MPC
Petrecem MULTE timp vorbind despre calorii, dar câți dintre noi știm ce sunt cu adevărat? Gandeste-te la asta. Ați încercat vreodată să spuneți cuiva ce este o calorie?
Calorie (substantiv): o unitate de energie termică, 4.18400 jouli, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a alimentelor
Calorii mici (cal): 1cal este energia necesară pentru a crește temperatura de 1 gram de apă cu un grad Celsius.
Calorii mari (Cal): 1Cal este energia necesară pentru a crește 1 kilogram de apă cu un grad Celsius. *
Corpul uman și caloriile
Corpurile noastre trebuie să ardă combustibil (alimente, alimente glorioase) pentru a crea energie. Deoarece o calorie este o măsurătoare a energiei, ne spune câtă energie a fost nevoie de corpul nostru pentru a arde combustibilul pe care l-am absorbit (chipsuri, fructe, burgeri, cartofi prăjiți și tot ce am mâncat). Dacă mâncăm mai mult combustibil decât folosim, acel combustibil poate fi depozitat ca grăsime (elementar dragul meu Watson). Prin urmare, obsesia noastră cu numărarea caloriilor în timp ce încercăm să măsurăm cantitatea de grăsime pe care o vom câștiga din alimentele pe care le consumăm.
Numărul de calorii pe banda ta de alergare te minte!
Nu este intenționat, dar atunci când lucrezi la sală, numărul de calorii pe care îl raportează echipamentul de antrenament (sau dispozitivul sau aplicația) nu este neapărat corect. Pentru a ne face o idee adevărată a caloriilor pe care le arzi într-o singură zi, am luat-o pe una dintre noi, Cole, în laboratorul de performanță de la clinica noastră de servicii pulmonare.