Nucile îndepărtează cancerul de sân la șoareci - Scientific American Blog Network

"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.scientificamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text = butonul" Înscrieți-vă "data-newsletter -link = "https://www.scientificamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody">

șoareci

Dacă ați avut nevoie de un alt motiv pentru a mânca nuci, șoarecii care mănâncă o mulțime de nuci ar putea fi mai puțin susceptibili de a dezvolta cancer de sân, potrivit unui nou studiu prezentat marți la ședința Asociației Americane pentru Cercetarea Cancerului din Denver.

Cercetările anterioare sugeraseră că dozele zilnice de nuci au încetinit cancerul de sân odată ce rozătoarele au avut-o, dar acum cercetătorii spun că nucile ar putea reduce și șansele de a dezvolta boala, în primul rând.

Cercetătorii conduși de Elaine Hardman, biolog celular la Școala de Medicină a Universității Marshall din Huntington, Virginia de Vest, au comparat incidența cancerului de sân la șoarecii care consumă o dietă care include o mulțime de nuci (echivalentul pentru oameni de două uncii, sau aproximativ 14 nuci întregi pe zi) și cei care mănâncă o dietă similară fără nuci. Au descoperit că munchers de nuci au mai puține șanse să dezvolte tumori de sân și, dacă au făcut-o, tumorile lor erau mai mici și afectau mai puține glande mamare. Șoarecii, care sunt proiectați genetic pentru a dezvolta cancer, apar în mod normal tumori în termen de cinci luni, spune Hardman. Dar, adaugă ea, „La 145 de zile, 100% dintre șoarecii din dieta normală aveau cancer, iar 50% din șoarecii din dieta cu nucă aveau cancer”.

Hardman și colegii ei suspectează că aparentele puteri anticanceroase ale nucilor pot proveni din activitatea mai multor substanțe nutritive din interiorul lor: acizii grași omega-3, care se găsesc și în pești și promovează sănătatea inimii și creierului, antioxidanți, care protejează celulele de daune de radicalii liberi (atomi instabili produși de propriile reacții chimice ale organismului sau prin expuneri la mediu, cum ar fi fumul de țigară) și fitosteroli, grăsimi vegetale care s-au dovedit a reduce nivelurile de lipoproteine ​​cu densitate mică sau „colesterolul rău” din organism . S-a demonstrat că toți acești nutrienți încetinesc creșterea cancerului de la sine, raportează cercetătorii în studiul abstract.