Nuci Fapte nutriționale și beneficii pentru sănătate - Trend Health

Cuprins

Nuci sunt nuci care sunt recoltate din orice specie de copaci care aparține familiei Juglans. Fapte nutriționale ale nucilor are cele mai comune două specii majore, nucul englezesc originar din Persia și nucul negru originar din estul Americii de Nord.

Nucile au avut un loc special în dietele multor civilizații. Romanii le-au numit „ghinda regală a lui Jupiter” sau „nucile lui Dumnezeu” și le-au considerat un simbol al fertilității și le-au distribuit la nunțile lor. În Marea Britanie antică și medievală, nutriția nucilor au fost folosite de medici pentru tratarea bolilor mintale. Ele au fost, de asemenea, descrise în istoria antică a Chinei.

Nucile au fost introduse în Statele Unite în secolul al XVIII-lea de misionarii spanioli și de atunci California a devenit cel mai mare producător de nuci din lume astăzi.

Nucile sunt recunoscute ca un superaliment datorită conținutului ridicat de proteine, fibre dietetice, substanțe nutritive și minerale.

Parcurgerea acestui articol vă va ajuta să înțelegeți de ce nucile sunt poate regele nucilor și beneficiile pentru sănătate pe care le puteți obține adăugându-le în dieta dvs.

Nuci Fapte nutriționale și beneficii pentru sănătate

Nucile sunt, de asemenea, o sursă uimitoare de acizi grași esențiali omega-3. Acestea au multe beneficii vaste pentru sănătatea umană, inclusiv sănătatea cardiovasculară, îmbunătățirea funcționalității creierului și protecția împotriva bolilor antiinflamatorii și inflamatorii.
Nucile au acid elagic. Acest nutrient are proprietăți antioxidante și face sistemul imunitar puternic și are caracteristici anti-cancer.
caloriile nucilor sunt o sursă bogată de biotină. Previne căderea părului, unghiile fragile și erupțiile cutanate la sugari, diabetul și depresia ușoară.
Nucile sunt o sursă bună de mangan. Acest mineral ajută organismul să producă țesuturi conjunctive, oase, factori de coagulare a sângelui și hormoni sexuali. De asemenea, joacă un rol în metabolismul grăsimilor și carbohidraților, absorbția calciului și reglarea zahărului din sânge. Manganul este, de asemenea, necesar pentru funcția normală a creierului și a nervilor.
Nucile sunt o sursă bună de cupru. Ca cupru mineral, ajută la formarea colagenului, o parte cheie a oaselor și a țesutului conjunctiv. Poate acționa și ca antioxidant, reducând radicalii liberi care pot deteriora celulele și ADN-ul.
Nucile sunt o sursă bună de molibden. Acest nutrient servește în principal ca un cofactor esențial al enzimelor și ajută la metabolismul grăsimilor și glucidelor.
Nucile au calciu. Acest mineral joacă multe funcții vitale, întărește oasele și dinții, ne ajută la formarea cheagurilor de sânge, nervii transmit mesaje și mușchii se contractă.
Nucile sunt o sursă bogată de fier. Fierul este folosit de corp pentru a îndeplini multe funcții. Ajută sângele să transporte oxigen în corp și ajută mușchii să stocheze oxigen.
Nucile sunt o sursă bogată de fibre dietetice. Fibrele dietetice favorizează mișcarea alimentelor prin sistemul digestiv. Beneficiază pe cei care se luptă cu constipație sau cu scaune neregulate.
Nucile sunt o sursă mare de potasiu. Acest mineral este un electrolit și conduce electricitatea în corp. Potasiul este, de asemenea, utilizat pentru multe alte funcții vitale ale corpului.
Nucile sunt o sursă bogată de proteine. Organismul folosește proteine pentru a construi și repara țesuturile. De asemenea, este utilizat pentru a produce enzime, hormoni, oase, mușchi, cartilaj, piele și sânge.
Consumul de nuci previne cancerul de prostată și de sân.
Consumul de nuci produce serotonină, o substanță chimică care vă oferă o senzație deplină și ajută la pierderea în greutate.
Consumul de nuci protejează împotriva degenerescenței musculare legate de vârstă.
Nucile scad nivelul colesterolului din organism.
Nucile sunt recomandate pacienților cu afecțiuni hepatice.

Nucile - Inimă inteligentă și un creier puternic

Nutriția Nutriției este cel mai magnific fruct de arbore cunoscut de om, începând din 7000 î.e.n. După localizarea unui nuc, este nevoie de cinci până la șapte ani pentru ca acesta să se transforme într-un copac adult potrivit pentru colectare. Colectarea începe la sfârșitul lunii august, când cojile verzi de uscare încep să se spargă, permițând separarea nucilor în coajă și continuă până la sfârșitul lunii noiembrie.

Nucul California este binecunoscut ca nucul de primă clasă pentru lume. Fapte nutriționale ale nucilor, în comun, sunt bogate în calorii, deci echilibrul este cheia. Cea mai bună abordare este să profitați de beneficiile pentru sănătate ale consumului de nuci, dar să nu adăugați calorii inutile la aportul zilnic.

Prin urmare, în loc să adăugați doar Beneficiile nutriționale ale nucilor la dieta curentă, mâncați-le înlocuind alimente bogate în grăsimi și limitați consumul acestor sărbători gustoase. la 1,5 uncii recomandate pe zi. Adică aproximativ 20 de nuci înjumătățite.

Nucile protejează arterele după masa bogată în grăsimi

Nucile sunt bogate în fibre, vitamine B, magneziu și antioxidanți precum vitamina E. Valoarea nutritivă a nucilor, în mod obișnuit, sunt, de asemenea, excelente în steroli vegetali și grăsimi - dar în esență grăsimi mononesaturate și polinesaturate (acizi grași omega-3, în special, ALA acid alfa-linolenic) care au fost expuși la colesterolul LDL scăzut. Nucile, într-adevăr, au cantități semnificativ mai mari de acizi grași ALA omega-3 legați de alte nuci.

Activ pentru inimă: Nutriția cafenelei cu nuci negri este bogat în acizi grași polinesaturați, care pot spori lipidele din sânge și alte circumstanțe de risc pentru tulburări cardiovasculare.

Oase sănătoase: Ulei de nuc Nutriție și semințele de in ca origine a acizilor grași polinesaturați omega-3 din dietă au un efect protector asupra metabolismului osos prin reducerea resorbției osoase în apariția nivelurilor normale ale structurii osoase.

Diabet: un aport îmbogățit cu nucă crește vasodilatația dependentă de endoteliu la persoanele cu diabet zaharat de tip 2, reducând astfel riscul cardiac general. O dietă îmbogățită cu nuci poate afecta persoanele cu diabet.