Nu există alimente miraculoase sau diete care pot preveni sau vindeca COVID-19
De la izbucnirea globală a noului coronavirus (SARS-CoV-2), au existat afirmații pe scară largă pe social media că anumite alimente și suplimente pot preveni sau vindeca COVID-19. Chiar dacă Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a încercat să disipeze astfel de mituri legate de alimentele „miraculoase” și coronavirus, dezinformarea continuă să circule.
Deși vrem cu toții să ne protejăm împotriva COVID-19, în prezent nu există dovezi că consumul anumitor alimente sau respectarea anumitor diete vă vor proteja împotriva coronavirusului. Iată câteva dintre cele mai comune mituri dezmembrate:
Mitul 1: usturoiul
Există unele dovezi care arată că usturoiul are efecte antibacteriene, studiile existente indicând că compușii activi ai usturoiului (inclusiv alicina, alcoolul alilic și disulfura de dialil) sunt protectoare împotriva unor tipuri de bacterii precum salmonella și stafilococul auriu. Cu toate acestea, cercetările care investighează proprietățile antivirale ale usturoiului sunt limitate.
Deși usturoiul este considerat un aliment sănătos, nu există dovezi care să arate că consumul acestuia poate preveni sau vindeca COVID-19.
Mitul 2: lămâi
Un videoclip viral de pe Facebook susținea că consumul de apă caldă cu felii de lămâie ar putea combate coronavirusul nou. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice că lămâia poate vindeca boala.
Lămâia este o sursă bună de vitamina C, care este importantă pentru a ajuta celulele imune să funcționeze corect. Cu toate acestea, multe alte citrice și legume conțin vitamina C.
Mitul 3: Vitamina C
După cum sa menționat anterior, se știe că vitamina C joacă un rol în susținerea funcționării normale a sistemului imunitar. Cu toate acestea, nu este singurul nutrient care menține sistemul imunitar. Cea mai mare parte a dezinformării asupra vitaminei C și a coronavirusului provine din studii care au investigat legăturile dintre vitamina C și răceala obișnuită. În ciuda afirmațiilor online că vitamina C poate preveni și trata răceala comună, dovezile care susțin acest lucru nu sunt doar limitate, ci și contradictorii. Există, de asemenea, diferențe semnificative între răceala obișnuită și coronavirus.
În prezent nu există dovezi puternice că suplimentarea cu vitamina C va preveni sau vindeca COVID-19.
Majoritatea adulților își vor îndeplini, de asemenea, cerințele de vitamina C dintr-o dietă care include o varietate de fructe și legume.
Citiți mai multe: Coronavirus: este timpul să dezbateți afirmațiile că vitamina C ar putea să o vindece
Mitul 4: alimentele alcaline
Dezinformarea răspândită pe rețelele de socializare sugerează că virusul poate fi vindecat consumând alimente cu un pH (nivel de aciditate) mai mare decât pH-ul virusului. Un pH sub 7,0 este considerat acid, un pH 7,0 este neutru, iar peste pH 7,0 este alcalin. Unele dintre „alimentele alcaline” despre care se spune că „vindecă” coronavirusul erau lămâile, teii, portocalele, ceaiul de curcuma și avocado.