Nu este o bucată tipică de puf, Robert introduce noi pufuri proteice FITCRUNCH și modul în care gustăm
În Caracteristici, Revistă de RI Magazine 25 ianuarie 2019
DE GORDON ROBERTS
"Nimeni nu a făcut cu adevărat sărate atât de bine."
Aud această linie de la Patrick Cornacchiulo, CEO Pervine Foods, producător de bare și pulberi FitCrunch, ca o subevaluare politicoasă. Până în prezent, majoritatea incursiunilor industriei de nutriție sportivă în gustări sărate au fost abisale. Ar trebui sa stiu. În timp ce lucram la o revistă de fitness în urmă cu câțiva ani, îmi amintesc de debutul mult descurcat al chipsurilor de proteine Quest. Quest m-a bombardat biroul cu cutii cu aceste lucruri și îmi amintesc că m-am gândit: „Arată ca la cuptor! Cât de răi ar putea fi? ” Răspunsul: mai rău decât mi-aș fi putut imagina. După o explozie inițială de pudră aromatică pe limbă, în timpul căreia creierul spune: „Eh, nu-i rău!” cipul s-a transformat în cenușă amară în gură.
Grămezi de aceste jetoane au ajuns pe „masa gratuită” a editorilor, unde am aruncat toate cadourile PR pe care nu le doream. Un DVD al unui viitor episod nedifuzat din Big Brother ar putea găsi o audiență în câteva ore. O copie pe hârtie a meditațiilor politice ale lui Jesse Ventura, DemoCRIPS și ReBLOODlicans s-ar putea lovi cu piciorul câteva zile înainte ca cineva să ia în sfârșit o glumă. Jetoanele Quest au rămas. Și a rămas. Până când, în sfârșit, portarul a primit indicii după o lună și i-a aruncat.
Deci, nu, nu am fost foarte încântat când Cornacchiulo a apărut la o întâlnire recentă a echipei Irvine cu noile pufuri proteice și a început să le treacă în jurul mesei. Am început să am flashback-uri cu cipuri Quest și nu au fost plăcute.
A luat câte un recipient din fiecare aromă - smântână și ceapă, grătar și brânză cheddar - și le-a așezat la capătul mesei și le-a cerut oamenilor să le guste și să le transmită.
Atunci s-a întâmplat un lucru amuzant. Privirile surprinse, chiar încântate de pe fețele oamenilor, au spus că sunt bune. Apoi a venit gâfâitul și „mmm-ul” și mai râs. Ați putea respinge totul ca fiind politicos, dar eșantioanele nu se mișcau. Au rămas grupați la un capăt al mesei până când Cornacchiulo a trebuit să le reamintească oamenilor să treacă în continuare containerele. „Nu fi lacom. Doar pufă rapidă, pufă trecere ”, ceea ce nu a spus, dar ar trebui să aibă în totalitate. Majoritatea oamenilor vor lua o mușcătură sau două pentru a fi politicos. Sigur. Al treilea și al patrulea ajutor pentru a fi politicos? Nu atat de mult.
Când, în sfârșit, am pus mâna pe un eșantion, am fost de acord. Explozia inițială de aromă a fost foarte bună. Apoi am așteptat gustul amar, după realizarea tristă că nu mănânc o Cheez Ball de plantare, ci ceva sănătos. Nu a venit niciodată. FitCrunch High Protein Puffs avea gustul unei gustări onest-la-bunătate. Produsul alimentar sănătos rar, care poate rezista de la picior la picior cu competiția sa nesănătoasă și poate câștiga pe baza meritelor gustului și nu doar a etichetei nutriționale.