Nu au pierdut viței anul trecut
Wagner Farms din Oconto Falls, Wis., Au avut o pierdere de 0% a morții la vițeii lor anul trecut. Pentru oricine a lucrat cu animale, acesta este scopul final, dar uneori incredibil de greu de atins. Cum au făcut-o?
La recentele conferințe Purina Leading Dairy Producers, Laura Raatz, managerul vițelului Wagner Farms, și-a împărtășit cei șase piloni pentru succesul vițelilor. „Nu știm tot ce trebuie să știm despre creșterea vițeilor, dar vă pot spune ce facem”, a început ea. „Nu există gloanțe de argint, dar rămânem mereu deschiși la schimbare”.
Primul pilon al lui Raatz este nutriția. Acestea încep la naștere cu 4 litri de colostru testat de calitate, care trebuie să obțină cel puțin 22 atunci când este testat cu un refractometru brix. Ferma hrănește lapte integral, așa că au găsit succes cu un agent de echilibrare a laptelui. „Cu cât solidele rămân mai consistente, cu atât vițeii vor fi mai fericiți”, a subliniat Raatz. Se hrănesc de trei ori pe zi și se înțărcă în funcție de aportul de început.
Al doilea pilon al acestora este igiena și igienizarea. Raatz a spus că au încercat întotdeauna să păstreze lucrurile curate, dar au făcut acest pas mai departe după luptă Cryptosporidium și salmonella. Ei curăță orice intră în contact cu vițeii și folosesc un dezinfectant cu dioxid de clor înainte de următoarea utilizare de către viței.
Al treilea pilon al fermei a apărut acum câțiva ani, când au început să exploreze locuințe pereche de viței. Astăzi, ferma separă vițeii cu un gard până la vârsta de 4 săptămâni, apoi îndepărtează gardul pentru un sistem complet de locuințe pereche. Acolo, li se permite aportul maxim de lapte pentru a limita aspirarea încrucișată. Aceștia au văzut o creștere a consumului de începători și câștiguri medii zilnice la acești viței, pe care Raatz le asociază cu beneficiile sociale ale „sistemului de prieteni”. Ea a explicat că au fost necesare mai multe încercări „eșuate” pentru a găsi modalitatea corectă de a face ca sistemul să funcționeze pentru ei.