Noul studiu Dieta Keto cu conținut scăzut de calorii funcționează pentru femeile supraponderale - Diet Diet
Încă o dată, o dietă ceto a fost creditată cu faptul că a ajutat oamenii să slăbească și să-și îmbunătățească sănătatea.
Într-un nou studiu realizat de cercetătorii polonezi publicat luna trecută, femeile supraponderale și obeze care au urmat o dietă ketogenică cu restricții calorice au experimentat o scădere dramatică în greutate și îmbunătățirea mai multor markeri de sănătate:
În acest studiu controlat randomizat, 100 de femei cu niveluri crescute de insulină au fost desemnate să urmeze fie o dietă ceto care conține cu 20% mai puține calorii decât nevoile lor calculate sau să continue să mănânce dieta obișnuită timp de 12 săptămâni.
La sfârșitul studiului, femeile din grupul ceto pierduseră în medie 30 de kilograme (13,6 kilograme). Într-o schimbare la fel de impresionantă, dimensiunea taliei a scăzut cu o medie de 11,6 cm (4,5 inci).
În plus, nivelurile lor medii de insulină la post și scorurile de rezistență la insulină au scăzut cu mai mult de 50%, iar nivelul glicemiei la post a scăzut cu 20%. Mai mult, trigliceridele femeilor au scăzut de la 213 mg/dL la 129 mg/dl, iar colesterolul lor HDL a crescut de la 37 mg/dL la 53 mg/dL, în medie.
După doar 12 săptămâni de consum de ceto, mulți dintre markerii de sănătate ai femeilor - inclusiv insulina de post - s-au îmbunătățit atât de mult încât au fost considerați în limita normală.
Femeile din grupul de control nu au suferit pierderi în greutate sau modificări benefice ale markerilor de sănătate. Acest lucru nu este surprinzător, având în vedere că nu au făcut deloc modificări în dieta lor.
Trebuie să subliniem că cercetătorii au ales să restricționeze atât caloriile, cât și carbohidrații din grupul ceto.
În mod ideal, ambele grupuri ar fi fost restricționate caloric sau ar fi permis să mănânce atât cât ar fi trebuit să se simtă plini. Dacă s-ar fi făcut acest lucru, ar fi fost mai ușor să se determine dacă orice schimbări benefice s-au datorat exclusiv consumului de ceto, mai degrabă decât să trebuiască să se ia în considerare dacă restricția deliberată de calorii ar fi putut juca, de asemenea, un rol.