Noua formă a revistei Hysteria Grasă
În secolul al XV-lea era ciuma, în secolul al XIX-lea era tuberculoza, în al XXI-lea este. obezitate? Anul trecut, prestigiosul Jurnalul Asociației Medicale Americane a consacrat o întreagă problemă la ceea ce cercetătorii au numit „epidemia de obezitate” în Statele Unite, inclusiv studii despre decesele anuale atribuite obezității și „povara bolii” asociată cu supraponderabilitatea. A fost suficient să te sperii chiar din Dunkin 'Donuts - pentru azi, oricum - și a obținut acoperirea previzibilă pe prima pagină.
Unele lucruri interesante se întâmplă atunci când oficialii din domeniul sănătății fac astfel de declarații. Deși informațiile sunt importante pentru sănătatea noastră, ele pot duce și la probleme atunci când oamenii reacționează excesiv la aceste știri. Cum reacționează excesiv? Încep să facă dietă. Și din moment ce majoritatea oamenilor definesc încă o dietă ca o perioadă limitată de foame severe și deprivare de sine, în cele din urmă renunță la dietă, de obicei sub formă de binge. Sau obsedează, apoi merg mai departe și mănâncă oricum lucrurile „rele” - de vină, pe ascuns - ceea ce nu duce la satisfacție.
Cel mai prost scenariu: dezvoltă tulburări de alimentație, o afecțiune care este, nu în totalitate întâmplătoare, adesea numită și astăzi epidemie. Sau, dacă nu anorexie sau bulimie cu drepturi depline, pot dezvolta așa-numita alimentație subclinică dezordonată: comportamente cronice de dietă care, deși nu pun viața în pericol, pot afecta grav calitatea vieții cuiva.
„Cântăresc mai mult decât prietenii mei”
Iată o cale care se poate întâmpla. O fetiță de 10 ani (în acest caz, fiica mea) devine fizică. Este cântărită și măsurată. Medicul ei (tânăr, recent educat) începe să vorbească despre modul în care creșterea în greutate a depășit creșterea în înălțime anul acesta, întreabă despre dieta ei și mă avertizează, ca mamă (din ce în ce mai revoltată și iritată), să mă uit la consumul de dulciuri și alimente nedorite. Încerc să îi deviez comentariile, pe măsură ce fiica mea ascultă avid. Ea iese spunând: "Cântăresc 79 de lire sterline! Este atât de mult! Asta este mai mult decât prietenii mei" - sentimente pe care le repetă de mai multe ori în următoarele câteva săptămâni.
Verificarea realității: fiica mea are o construcție subțire și atletică. La fel ca mulți copii, ea crește adesea într-un model care se stinge, apoi se ridică, dar faptul că nici măcar nu are supraponderalitate este observabil cu ochiul liber. Tabelul ei medical înregistrează faptul că nu există nicio problemă de obezitate care se ascunde în istoria familiei sale. Și există aceste fapte de luat în considerare: Până la vârsta de 9 ani, mai mult de 50% dintre fete au început prima lor dietă de slăbit; până la vârsta de 17 ani, patru din cinci tinere cu greutate sănătoasă cred că sunt prea grase.
Evident, nu oricine avertizat cu privire la greutatea ei va dezvolta o tulburare de alimentație. Dar această poveste despre doctoratul modern ilustrează modul în care noua paranoia grasă sancționată medical poate distorsiona viziunea cu privire la realitate - mai ales atunci când medicul nu este pe deplin informat cu privire la pericolele unei concentrări necorespunzătoare asupra pierderii în greutate. (La urma urmei, acest doctor a trebuit să-și folosească ochii pentru a vedea că fiica mea nu are o problemă cu greutatea. Și ar fi putut să se întrebe despre activitatea ei fizică, obiceiurile nutriționale și sănătatea mintală, mai degrabă decât să streseze măsurătorile din grafic.) Arată, de asemenea, ce se întâmplă în cultură în general, atunci când se uită doar la numere de pe o scală sau diagramă și nu la o persoană: nu obțineți imaginea completă.