Noroc de tocană de vită și fasole; s Alimente

Tocanita de vita si fasole Porții: 8 (aproximativ 10 oz fiecare) Timp de pregatire: 15 minute Timpul total: 6-8 ore

Ingrediente

3 linguri ulei vegetal
1 1/2 kilograme de carne de tocană de vită
1/4 cană de făină universală
1 linguriță sare
1/4 linguriță piper
1/2 cana bulion de pui
1 ceapa medie, tocata (aproximativ 3/4 cana)
2 catei de usturoi, tocati marunt
1 linguriță frunze de oregano uscate
1 linguriță praf de chili
2 (14,5 oz) cutii de roșii tăiate cubulețe (nu scurgeți)
1 (15oz) cutie Norocul® Fasole de rinichi roșu deschis, drenat, clătit
1 (15,25 oz) poate porumb sâmbure întreg, scurs
1 (4 oz) cutii de ardei iute verde (nu se scurge)

Pregătire:

Pulverizați aragazul lent de 4 până la 5 litri cu spray de gătit. Încălziți jumătate din ulei într-o tigaie de 12 inci la foc mediu-mare. Adăugați jumătate din carne. Gatiti 5 minute sau pana se rumenesc, amestecand sa se rumeneasca pe toate partile. Scoateți-l în aragazul lent. Repetați cu uleiul și carnea rămase. Scoateți-l în aragazul lent. Se amestecă făina, sarea și piperul în carne. Adăugați bulion în tigaie. Gatiti pana cand se formeaza bule, razand bucatile rumenite pe fundul tigaiei. Se adaugă în aragazul lent. Adăugați toate ingredientele rămase la aragazul lent, cu excepția porumbului; se amestecă până se amestecă bine. Se toarnă porumbul deasupra ingredientelor. Acoperi. Gatiti la foc mic la 6-8 ore sau pana cand carnea este frageda. Se amestecă pentru a se amesteca în porumb. Condimentează după gust.

---