Normalizați colesterolul - Cum să interpretați panoul lipidic sau profilul lipoproteinelor
Colesterolul și bolile de inimă
Bolile cardiace sau bolile cardiovasculare (BCV) sunt principala cauză de deces în Statele Unite. În fiecare an, mai mult de un milion de americani au atacuri de cord și jumătate de milion mor de boli de inimă. Șansa de a dezvolta boli de inimă sau de a avea un atac de cord crește odată cu creșterea nivelului de colesterol din sânge.
Colesterolul este o substanță grasă produsă în principal de ficat și intestine. Colesterolul este un component al membranelor celulare și este utilizat de organism pentru a produce acizi biliari și hormoni steroizi precum testosteron, estradiol, progesteron și cortizol. Expunerea pielii la lumina directă a soarelui transformă colesterolul în vitamina D, care este necesară pentru dezvoltarea osoasă. Pe lângă faptul că este produs de unele organe, colesterolul poate proveni și din alimente de origine animală, cum ar fi carnea, peștele și lactatele. Colesterolul se deplasează prin fluxul sanguin în compuși numiți lipoproteine. Lipoproteinele cu densitate scăzută (LDL sau colesterolul „rău”) livrează colesterolul în organism, în timp ce lipoproteinele cu densitate ridicată (HDL sau colesterolul „bun”) scot colesterolul din fluxul sanguin. Hiperlipidemia este o creștere a lipidelor din sânge. Aceste lipide includ colesterolul, esterii colesterolului, fosfolipidele și trigliceridele.
Excesul de colesterol se acumulează treptat în pereții arterelor provocând ateroscleroză sau „întărirea arterelor”. Plăcile de colesterol îngustează arterele și scad fluxul sanguin care poate ajunge la inimă. Durerea toracică (angina pectorală) apare de obicei în timpul efortului atunci când mușchiul inimii necesită mai mult oxigen din sânge decât poate fi administrat de arterele coronare îngustate. Un atac de cord apare atunci când o placă de colesterol se rupe și se amestecă cu sânge pentru a forma un cheag care blochează complet fluxul de sânge către mușchii inimii.
Numerele dvs. de colesterol
Un test de sânge numit „profil lipoproteic” sau „panou lipidic” este utilizat pentru a determina numărul colesterolului. Acest test se face după un post de 9 până la 12 ore. Valoarea colesterolului total (TC) se obține folosind o formulă numită ecuația Friedewald (numită după William Friedewald, care a dezvoltat-o) prin adăugarea LDL, HDL, plus o cincime din valoarea trigliceridelor (TG), adică (TC = LDL + HDL + TG/5) când valorile sunt în miligrame (mg) per decilitru (dl) de sânge. Numerele dintre paranteze sunt exprimate în milimoli pe litru. Tabelul următor rezumă interpretarea numerelor.
| Mai puțin de 200 mg/dl (5,2 mmol/l) | Dezirabil |
| 200-239 mg/dl (5,2-6,2 mmol/l) | Limită superioară |
| 240 mg/dl (6,3 mmol/l) și peste | Înalt |
| Mai puțin de 100 mg/dl (2,6 mmol/l) | Optim |
| 100-129 mg/dl (2,6-3,3 mmol/l) | Aproape optim |
| 130-159 mg/dl (3,4-4,0 mmol/l) | Limită superioară |
| 160 mg/dl (4,1 mmol/l) și peste | Înalt |
| Mai puțin de 40 mg/dl (1,0 mmol/l) | Factorul de risc al bolilor de inimă |
| 40-59 mg/dl (1,0-1,5 mmol/l) | Interval normal |
| 60 mg/dl (1,6 mmol/l) și peste | Risc mai mic de boli de inimă |
| Mai puțin de 150 mg/dl (1,7 mmol/l) | Normal |
| 150-199 mg/dl (1,7-2,2 mmol/l) | Limită superioară |
| 200 mg/dl (2,3 mmol/l) și peste | Înalt |
Ce cauzează colesterolul ridicat?
Colesterolul ridicat din sânge este în general cauzat de dietă proastă, dar 1 din 500 de cazuri se poate datora unor cauze genetice (hipercolesterolemie familială). Consumul de alimente bogate în grăsimi saturate și uleiuri hidrogenate determină ficatul să producă mai mult colesterol LDL care crește numărul de colesterol. Dacă alimentele pe care le consumați au, de asemenea, un conținut ridicat de colesterol și dacă nu aveți surse de fibre solubile, fitosteroli și grăsimi polinesaturate în dieta dvs., ajungeți la un nivel ridicat de colesterol din sânge. Problema colesterolului se poate agrava și riscul de boli cardiovasculare crește dacă sunteți supraponderal, nu faceți mișcare sau fumați.