Noi reguli Coreea de Sud extinde formatele orale de propolis, elimină limita superioară pentru ingredientele funcționale
09 martie 2020 - Ultima actualizare pe 09 martie 2020 la 01:54 GMT
Ministerul Siguranței Alimentelor și Medicamentelor (MFDS) a declarat că modificările au fost făcute pentru a ușura standardele de fabricație, astfel încât să poată fi dezvoltate diverse alimente funcționale pentru sănătate, realizate cu tehnologie avansată de fabricație.
Una dintre modificările cheie este extinderea formatelor de dozare pentru extractul de propolis care are proprietăți antimicrobiene orale.
Ministerul a spus că extractul de propolis ar putea fi realizat în orice format pentru „contactul direct cu gura”.
În prezent, extractul de propolis poate fi transformat în spray-uri, tincturi și capsule moi masticabile. Noile reguli vor deschide piața pentru a extrage produse de propolis la mai multe forme, inclusiv jeleu și lichid.
Pe de altă parte, ministerul a spus că limita superioară de 20 de materii prime funcționale va fi eliminată și că intenționează să extindă lista de materii prime funcționale care ar putea fi utilizate în alimentele funcționale pentru sănătate.